Освен диети за специфични заболявания, всички знаем, че единствената диета за отслабване, която съществува, е тази, при която консумацията на енергия е по-висока от тази, погълната с храната, с какво, ако разликата между? Доходи и разходи? е на червено, този дефицит, който би се компенсирал чрез изгаряне на натрупаните телесни мазнини.

част

Можете да направите лично изчисление на дневната нужда от калории, просто умножавайки теглото на човека с 22,7 и добавяйки 495 към резултата, това ни дава ежедневните нужди на споменатия човек, въпреки че не е валидно във възрастта на растеж, заболяване, кърмене или бременност. Това изчисление се нарича индекс на телесна маса (ИТМ). Като общ индекс жените трябва да приемат около 1800 калории на ден, докато при мъжете тази цифра е около 2000 калории, неяснотата съответства на вида работа на всяка една, в допълнение към физическата им конституция и метаболизма, в тези калории задължително Включването на частта, съответстваща на 13 витамина и 16 основни микроелемента, по отношение на метаболизма, гарантира, че канелата повишава телесната температура, като по този начин ускорява изгарянето на калории, като прави същото упражнение и помага на гореспоменатия дисбаланс в полза на диетата.

Известно е, че над 60% от хроничните заболявания са свързани с лоша диета. В момента, доколкото знам, не съществуват „чудодейни диети“ и има така наречените йо-йо диети, които са тези, при които съвсем лесно се свалят няколко килограма, така че при отказ да не само се възстановява за кратко време, но също така се добавят няколко килограма, това е причинено от така наречената „метаболитна памет“. Започвайки драстична диета, един от онези, които „отслабват с 25 килограма за 10 минути“, караме „тялото ни да страда, лишавайки го от така оценените му резерви, като живо същество, каквото е и когато приключим с гореспоменатата„ чудо диета ", тялото ни си спомня с носталгия, теглото, което имахме преди да се подложим на„ огледалната инквизиция ", с което тялото ни има голямо желание да се върне към това тегло и също така да добави един или два килограма излишен резерв, като мярка за превенция срещу бъдещи диетични опустошения Важно е, следователно, бавна промяна в хранителните навици, започвайки с премахване на така наречените "празни калории".

В момента и докато медицината или генетиката не го отстранят, тъй като се изследва генът "Бета-3", кръстен като лептин, който може да улесни диетите за хора, предразположени да наддават на тегло. Ако подобни проучвания не определят друго, ще можем да намалим калориите, които приемаме, или да ги изразходваме само с физически упражнения и хипокалорична диета, тоест с по-ниско съдържание на калории от нашите нужди, с което бихме могли да атакуваме наднорменото тегло в неговите две измерения и че то може да бъде постигнато само чрез промяна на хранителните навици. Например; яжте бавно и седнете на масата, дъвчете и отделяйте слюнка много добре, оставете приборите на масата, докато дъвчете, опитайте се да не смесвате храна в една и съща чиния, използвайте малки чинии, винаги яжте? всичко? по-добре е? малко от всичко? това? много малко? Ако елементите, от които тялото се нуждае, за да оцелее, не бъдат изядени, можем да изпаднем в липса на някакъв основен елемент и е много вероятно да изпаднем в депресия, някакво заболяване на „Дефицит“ и хронична умора или? Астения?.

Казват, че единствената храна, която не ви омазнява, е тази, която е останала в чинията, при първите признаци на ситост, винаги оставяйте малко останала храна в чинията, спортувайте, винаги яжте в определени часове, не яжте между храненията, не пропускайте нито едно хранене, пийте добра чаша вода - час преди или 1 час след хранене, но не и по време на хранене, тъй като това може да причини лошо храносмилане. Освен това водата или друга течност с храна, чрез разреждане на стомашните сокове, забавя храносмилането и забавя чревния транзит, като по този начин усвоява храната по-старателно, а при диети за отслабване това не е точно това Целта е да се намали мазнината или мастната маса без загуба на един грам мускул.

В пресата също излезе, че британски и американски изследователи успешно са изолирали естествен хормон, който са нарекли PY-36. Досега тестовете, направени върху лабораторни мишки, тези, които са били лекувани с този хормон, са изяли 1/3 от това, което нелекуваните мишки са направили в идентични ситуации. въпреки че има няколко години, за да се види дали работи в човешката сфера и дали се предлага на пазара без негативни ефекти.

Нека всички си спомним великия диетолог Ф. Гранде Ковиан, който с голяма причина заяви, че „това, което ви прави дебели е това, което не остава в чинията и трябва да остане“.

Казва се, че трябва да изпиете добра чаша вода на гладно, за да подпомогнете евакуацията и бъбречната функция.
Когато започнете да се чувствате гладни, опитайте се да започнете задача, която е несъвместима с храненето, избягвайте алкохола и безалкохолните напитки, избягвайте газираните напитки, включително водата, избягвайте обилните вечери, но не си лягайте, без да ядете нещо. Избягвайте да купувате сладкиши или закуски, имайте нещо в хладилника, за да "хапнете", но не и угояване. като морковени пръчици, целина или някои чисти сурови гъби, пазарувайте, след като сте яли и по този начин избягвайте да зареждате кошницата с ненужни изкушения, не яжте, докато пиете кафе, избягвайте захар и мазнини, включително скрити, като например, сирене, ядене на храни, богати на фибри за улесняване на чревния трафик.

Не бъдете драстични с диети, грехът е за предпочитане от мъка, която лесно води до липса на контрол, не използвайте храната като път за бягство към стрес или депресия, залепете снимка на някой дебел на вратата на хладилника или просто на себе си с тежестта, която имахме, и която бихме искали да се възстановим.

Казват, че има точка между носа и горната устна, че натискането му няколко пъти през деня намалява апетита и разбира се. тъй като това не струва нищо, нито боли, защо не го опитате. ?

След 6 следобед тялото се нуждае от много малко калории, максимум 500, така че очевидно обилните вечери са основните виновници за преяждането, както казваше баба ми. "Яжте много закуска, яжте повече, вечеряйте малко, и. ще живееш ".
Спомнете си и една стара кастилска поговорка: "Яжте закуска като цар, яжте като принц и вечеряйте като просяк.".

През единадесети век Маймонид, тоест? Авраам ибн Дауд?, Казва лекар, юрист и философ от Кордовския халифат: "Всичко, което може да бъде излекувано чрез адекватна диета, не трябва да се лекува по друг начин." Трябва да помним, че във всяка диета човешкото тяло следва предварително определени насоки,

и че трябва да се адаптираме към тях, без да се преструваме, че се адаптират към нашите вкусове, в този смисъл е известно, че тялото използва сутрините за пречистване на токсините, обядът служи за съхранение на калории и хранителни вещества, а вечерята е най-усвоената вечер . Очевидно, ако приемем тези принципи за верни, трябва да насърчаваме закуската и да ограничаваме вечерята и това би било идеалното разпределение на погълнатите калории през целия ден, като общо правило трябва да допринасяме 25% от тях на закуска, 40% на обяд, 15% на закуска и 10% на вечеря.

Повечето водорасли, поради много ниското си съдържание на мазнини, са идеални при диети за отслабване, особено при така наречения Агар-Агар, докато храните, богати на витамин Е, имат тенденция да имат противоположни ефекти на диетите за отслабване и В6, наречен „Мазнини Горелка ", той е идеален като допълнение.

Неадекватната диета поради лоша диета причинява безсъние, стрес, запек, чупливи нокти, възможна остеопороза и загуба на коса.

Тежкото хранене концентрира кръвта в стомаха вместо в главата, факт, който затруднява умствената концентрация след хранене. И оттам идва нашата здравословна дрямка, дори през оскъдните 2 минути, които траят добрите новини във всяка телевизионна новина, факт, който дори собствениците на фермата, тоест северноамериканците, започват да препоръчват.

Очевидно научните изследвания показват, че кофеинът затруднява отслабването, докато инфузията от копър го улеснява.

Няма храни, които да ви затлъстяват, просто количеството им, което се консумира, ви прави дебели. Хлябът има лоша репутация, но хлябът не е угояване, по-скоро това, което обикновено слагаме отгоре, или с това, което го изстъргваме, т.е. сосът или мазнината на ястието в комбинация с въглехидратите на хляба.

Известно е, че през първите 12-18 месеца от живота на детето се създават „мастни клетки“, тези със способността да задържат мазнини, така че е силно препоръчително през тези първите месеци от живота на детето нашето бебе да избягва да яде добавени мазнини, колкото и добре да знаем, че е зехтинът, когато му правим първите натурални каши. Избягвайте го, както и всеки друг вид добавена мазнина, дайте му бяла риба вместо синьо, пилешки гърди или заешко месо, вместо свинско или телешко, прочетете етикетите върху съдържанието на мазнини в бисквитките, сладоледа, киселото мляко, крем, яйца и др., препоръчително е да се консултирате с този принцип на хранене на бебета с вашия доверен педиатър, тъй като те могат да повлияят на бъдещия им външен вид или проблеми със затлъстяването.

Поставете дългосрочни цели за отслабване, за да не попаднете в гореспоменатите йо-йо диети, не забравяйте, че първите килограми се губят много бързо, защото просто чрез елиминиране на течности избягвайте солта колкото е възможно повече, тъй като тя задържа вода, в На този етап трябва да отбележим, че растителните влакна могат да абсорбират до 200 пъти собствения си обем във вода, което също, когато се разширява, предизвиква чувство на ситост.

КРЪГ НА ЗАТЪЛВАНЕ - ДЕПРЕСИВЕН
¿. КЪДЕ РАЗБИВАМЕ КРЪГА.

Настоящият директор на C.S.I.C., „Висш съвет за научни изследвания“, д-р Ascensión Marcos, правилно казва за Всемирния свят, че. Специалистите по хранене често не са наясно с тънкостите на психологията и психиатрията, докато психолозите и психиатрите често са едновременно с тайните на храненето и личния метаболизъм.? Аз лично, „Затлъстели без причина?“, Многократно съм повтарял, че Current Medicine е като петте пръста на ръката, на които липсва „Hand“, тоест всеки специалист дърпа колата си, без да се притеснява прекалено много за пълна зареждане. човешкото същество НЕ е черен дроб, или мозък, или бели дробове, или яйчници, или гръбначен стълб, това е съвкупност от всичко, което е свързано, което НЕ МОЖЕ, НЕ трябва да бъде, ЯВНО.

Нашият австрийски приятел и учител д-р Зигмунд Фройд каза, че позитивизмът в живота може да реши много от проблемите на ума и въз основа на този принцип д-р Cousins ​​отразява това. ако негативизмът предизвика депресия и мъка, позитивизмът трябва да отведе ума към противоположния полюс, тоест радостта от живота. по този начин се роди така наречената терапия „СМЯХ“?.

Преди около 60 години тази ПСИХИАТРИЯ постави различните физически типологии на индивиди в отделна таблица, в която от четирите страни или полюсите имаше параметър на „Характерът на индивида, според техния физически аспект“, ние имахме, Дебелите или „пикници“, на противоположния полюс бяха лептониците или „тънки“, отляво имахме Атлетика, днес? а от противоположната му страна - „Флегматиците“, тази теория беше много добре очертана в киното от Стан Лоръл и Оливър Харди, т.е. „Ел Гордо и ел Флако“?.

Теория, основана и реконструирана от хиндуистката медицина отпреди повече от 5000 години, която разделя хората в три групи:

1º.- Леката атлетика принадлежи към групата? PITTA?.

2º - Лос Гордос принадлежал към групата? KAPHA?.

3º.- Останалите принадлежаха към групата? VATA?.

Тази структура се срина с течение на времето, тъй като не всички МАЗНИ са ЕКСТРОВЕРТИРАНИ, нито всички КОЖЕНИ ИНТЕРВЕРТИРАНИ, и в момента откриваме отдел, в който се е развила генетиката, социалната среда и обичаите, в които е разглеждан, както и самия метаболизъм, разпределяйки човечеството, поне западното, за което се предполага, че има по-голяма сила на избор, отново в три групи, а именно:

1º - Епикурейците, с тежко храносмилане и чиято диета трябва да избягва студени храни и напитки и всякакви сурови храни.

2º - активи с добро храносмилане, в чиято диета трябва да преобладават суровите храни, пълнозърнестите храни и плодовите сокове.

3º. - Чувствителните хора, с доста нервно храносмилане, трябва да ядат топла храна и напитки.

Според SEEDO, „Испанско общество за изследване на затлъстяването“, над 50% от испанското население страда от някакъв вид наднормено тегло и тенденцията се увеличава.

(За повече ИНФОРМАЦИЯ можете да се обадите на 91? 578 35 29 или 96? 355 31 99)

Кивито съдържа? Actidin?, Вещество, което ускорява процесите на храносмилане, а приемането на киви на гладно е отлично почистващо средство.

Изключително важно е да не се отегчавате от диетични ястия, а това се постига само чрез фантазия, при приготвянето и представянето на ястията, за да ги направите вкусни за човека, решил да се подложи на диета.

Според най-новите проучвания на СЗО (Световната здравна организация на ООН), идеалната диета ще се състои от 15% в протеини, 30% от ненаситени мазнини и 55% във въглехидрати, поддържайки добър график на хранене, пийте поне 2 литра вода на ден и упражнения, редовно адаптирани към всяка възраст, като се избягват тютюн, алкохол, алкалоиди и много умереност със сол.

--
(Информация, извлечена от Практическия речник по гастрономия и здраве, редакция Díaz de Santos? Madrid, от Miguel Juan Jordá, където можете да намерите широка библиография и други източници на информация. Този речник може да бъде намерен или поръчан в най-добрите книжарници в Испания и Латинска Америка)