Хранете се здравословно и балансирано Това е препоръка, която всички получаваме повече от веднъж в живота си; обикновено идва при нас, когато достигнем зряла възраст или когато има заболявания, които изискват специални грижи за начина ни на живот.

трябва

В зависимост от обичаите на нашите семейства, същите съвети ни идват от най-ранна възраст, но не винаги е така в Мексико. Поради тази причина начинът, по който други култури, като японската, подхожда към този въпрос, привлича вниманието ни., насърчаване на децата ви да избират здравословни храни от най-ранна възраст.

Да се ​​научим да се храним правилно като жизненоважна част от образованието

В Япония обядите, които се сервират в училищата, се приготвят въз основа на шокуику, термин, който означава храна и хранително образование и който за разлика от други култури, Това е жизненоважна част от образованието на децата.

Още от началното образование децата започват да разбират, че храната, която ядем, е особено важна как мислим и как се чувстваме през деня, както и въздействието върху живота ни.

По този начин училищните закуски са приоритет за страната по такъв начин, че ако родителите не могат да заплатят разходите за тях, има безплатни или по-евтини алтернативи, които гарантират, че децата винаги имат храна в чиниите си. Значението, което му се отдава, е такова, че обядът е практически свещен: децата могат да се хранят със собствено темпо, в пълно спокойствие, без да се бърза да се яде набързо или да се спазва график.

Използват се естествени съставки, без консерванти

Важно е да се отбележи, че в японските училища обядът се състои от нормално хранене, с Съставки, събрани от местни култури и рядко използващи замразени съставки. По този начин няма никаква мистерия зад храната им, по такъв начин, че родителите дори да поискат рецептите на ястията, които са били сервирани на децата им, тъй като често децата искат да пресъздадат това, което са яли в училище.

Идеята зад тези училищни закуски е проста: храната, която децата поемат в стомаха си, е подобна на тази, която ядат у дома, така че те обикновено се правят от нулата, те са балансирани, здравословни и богати на основните съставки на вашата кухня: ориз, зеленчуци, риба и супи.

По този начин в менютата не се вижда нещо като варианти с ниско съдържание на мазнини, тъй като всички храни се приготвят по този начин. За десерт например се предлагат плодове и кисело мляко, докато пържените храни са само от време на време и консумацията им е напълно умерена.

Храната като момент на социализация

Японците отиват още по-далеч по въпроса за образованието за хранене на децата си, тъй като времето за хранене става задача на общността, в която и децата от началното и средното училище сервират храна на своите съученици. Всеки получава еднакви ястия и освен тези с ограничения в храната, никой не може да носи собствената си храна в училище.

Японски деца те са научени да ядат това, което съм им сервирал, което означава, че те лесно приемат храната си и рядко има протест за ястията на масата. За децата, които са придирчиви или имат нездравословни навици или хранителни разстройства, училищата имат диетолози, които работят с тях.

Всички тези мерки са донесли страхотни резултати за страната от поколения, където Детското затлъстяване остава най-ниското в света, продължителността на живота му е 83 години, една от най-големите съществуващи.