Храната е една от областите, които достигат основно значение в живота ни. Също така в тази област има планински райони, които се открояват в професионалния си аспект, като кеша Мария Вале Васкес. След като завършва степента по човешко хранене и диететика от университета „Пабло де Олавиде“ (Севиля) и специализира „Детско хранене“ от университета в Гранада, той създава проект „Menutres“ с цел да помогне на населението да постигне здравословни хранителни навици, заедно със своя партньор и диетолог Даниел Родригес Ромеро.

вале

Идеята на „Menutres“ се ражда за повишаване на осведомеността сред населението на значението на здравословното хранене и с това да намалят здравословните си проблеми, адаптирани към селската среда, която предполага Галароза и района на Ла Сиера.

Основно те започнаха с предлагането на курсове за храна с различна продължителност както на сдружения, така и на училища и градски съвети. Всъщност, първата година те имаха пълен курс в Линарес де ла Сиера, както и дейности в AMPA в Галароза, разговори в Кметството на Кала и хотел Сиера Лус де Кортегана и обучение наредби за алергени в Института Хелиополис в Севиля, наред с други.

Вече сам и като професионална дейност, „Menutres“ служи за персонализирани съвети в консултация с Мария, като все още има време за специализация по алергии и непоносимост към храни в Виамед болница Санта Анджела де ла Круз (Севиля), с която продължава да си сътрудничи.

Пожарът е овладян около 20:30 ч. В понеделник, въпреки че все още не знам ...

Екип от изследователи от Института за природни ресурси и агробиология в Севиля (IRNAS-CSIC) е ...

Той също така разработва работата си за компании като Nutrifarma, посветена на хранително образование както за пациенти, така и за здравни специалисти, клиниката, както и непоносимост към храни. В допълнение, тя си сътрудничи като професор в Международния университет на Андалусия в специалиста по хранене за аптеки.

Целта му е да преподава, като предоставя необходимите инструменти, така че всички да сме в състояние да се храним адекватно и последователно, за да предотвратяване и подобряване на заболявания, свързани с начина на живот като затлъстяване, рак, алергии, болестта на Алцхаймер, диабет или артериална хипертония, чиято честота продължава да се увеличава всяка година и от все по-млади възрасти. За това, според Вале, „Трябва да избягваме спазването на точна диета за определено време, чиито резултати няма да траят вечно и следователно се фокусират върху ученето и придобиването на тези навици през целия живот.

Като експерт в хранителното поведение и хранителното образование, Мария Вале продължава да се вълнува от инициативата „Menutres“ и продължава да развива професионална задача, която оказва все по-голямо влияние върху живота ни.

Признава, че "това не е лесна задача" и следователно, „Придружавам пациентите си по всяко време, да ги подкрепяте и насърчавате, така че всичко да е много по-просто, като се работи от това как да се организират ястията, да се готвят и най-важното как да се купуват.