хранене

Вярвате или не, програма за отслабване, която включва ограничаване на калориите или спиране на храненето, никога няма да работи. Когато започнем да спазваме диети, при които трябва да намалим калориите, идва момент, в който това ограничение на калориите започва да действа срещу нашата диета, тъй като тялото ни трябва да се предпази от глад или екстремен глад, като увеличи апетита ни. И е доста трудно да се подложите на диета, когато сте гладни и напълно недоволни.

Ето защо всеки ден все повече изследвания започват да подкрепят концепцията за добросъвестно хранене, когато става въпрос за отслабване или поддържане на здраве.

Какво е съвестното хранене?

Познаването на храната, която ще консумираме, средата, в която ще се храним, и научаването наистина да знаем кога тялото ни е гладно.

Много хора не обръщат внимание на определени навици, които могат да ги накарат да се хранят несъзнателно, например да се хранят пред телевизора. Доста често срещано е да вземете със себе си торба с пуканки или картофени чипсове и да му се насладите, докато гледаме любимия си роман. Но когато рекламите влязат, ние завършихме пакета.

Ето защо е важно да използваме сетивата си, за да ядем, да се наслаждаваме на всяко парче, да се храним в тиха обстановка или да водим приятен разговор, да помирисваме и да се наслаждаваме на вкуса и да разглеждаме цветовете на плодовете и зеленчуците, които ядем .

Също така е важно да се научим да познаваме нуждите си и да създадем план за хранене с балансирани ястия и закуски. План, който контролира енергийните нива, апетита и закуските, които може да имате.

Съвети за внимателно хранене

  • Яжте по-често и в малки количества. Това ще накара тялото ви да се чувства по-доволно през деня и ще избегне глада, който може да ни накара да ядем много повече.
  • Яжте балансирани, нискокалорични ястия и леки закуски. Яжте повече плодове и зеленчуци между храненията, като не забравяте протеините, които ще ви помогнат да останете сити за по-дълги периоди.
  • Вземете 30 минути упражнения на ден. Изграждайки мускули, вие увеличавате метаболизма си, което ще ви помогне да изгорите повече калории.
  • Закусвам. Така сутрин се събуждате без глад, изяждате нещо малко като парче плод или чаша 100% сок. Противно на вярванията, въглехидратите осигуряват енергия, но само добри въглехидрати като тези, намиращи се в пълнозърнест хляб или пшеничен тост.
  • Създайте график за хранене. Например: Закуска в 7:00 ч., Закуска в 10:00 ч., Обяд в 12:00 ч., Закуска в 15:00 ч., Вечеря в 18:00 ч.

Други стратегии

  • Яжте на приятно място. Далеч от телевизия, компютър, iPod и други електрически уреди. Седнете, отпуснете се и се насладете на вашата храна.
  • Намерете време за хранене. Не се опитвайте да правите две неща едновременно, например шофиране и закуска. Вместо това отделете 15 минути и се съсредоточете само върху храненето.
  • Оценете колко сте гладни. Не яжте, когато не сте наистина гладни. Понякога фактори като стрес или безпокойство могат да ни накарат да ядем повече.
  • Яжте бавно, дъвчете всяка хапка поне 30 пъти или яжте с недоминираща ръка, например ако обикновено ядете с дясната си страна, тогава яжте с лявата си.
  • Яжте това, което наистина харесвате. Лъжа е, че нискокалоричните храни нямат добър вкус. Можете да намерите много нискокалорични и вкусни рецепти онлайн.

Сандра Тежада

Диетолог и координатор по кърмене в WIC на окръг Кабарус и международен консултант по кърмене в Медицински център Каролинас.