Кафето може да ви помогне да отслабнете, особено като активирате кафявите мазнини за изгаряне на калории, казва проучване, проведено в Университета в Нотингам.

може помогне

Новото проучване установи, че пиенето на чаша кафе може да ви помогне да отслабнете, като стимулирате „кафявите мазнини“, мазнините в тялото ви, които ви топлят, изгаряйки калории.

Учените са регистрирали температурата на кожата около врата, където обикновено се намира кафява мазнина, преди и след като участниците са изпили чаша кафе.

Професор Майкъл Саймъндс, един от изследователите, обясни, че е известно, че кафявата мазнина се намира главно в областта на шията, така че „успяхме да визуализираме някого веднага след питие, за да видим дали кафявата мазнина е по-гореща.“ Той каза, цитиран от британския вестник Експрес.

Кафето направи кафявата мазнина по-гореща, което предполага, че горещата напитка работи, за да я изгори. Затова професор Саймъндс вярва, че резултатите са положителни и се надява, че изследването ще помогне за справяне с епидемията от затлъстяване.

Кафявата мазнина работи по различен начин от другите мазнини в тялото ви и произвежда топлина, като изгаря захар и мазнини, често в отговор на студ. "Увеличаването на активността ви подобрява контрола върху кръвната захар и нивата на липидите в кръвта (мазнините) и излишните калории, изгорени при загуба на тегло.".

Докато учените са открили връзка между кафето и изгарянето на мазнини, тепърва трябва да открият кой компонент на горещата напитка може да ви помогне да отслабнете.

В друго проучване, публикувано в Националната медицинска библиотека към Националния здравен институт, изследователите установяват, че кофеинът увеличава изгарянето на мазнини с до 29 процента при слаби хора, докато увеличението е само 10 процента.