The цвекло Това е зеленчук, богат на хранителни вещества и с множество ползи за нашето здраве. Някои от причините да включите цвекло във вашата диета са, че то подобрява спортните постижения, помага за детоксикация и е чудесен източник на фибри. Е препоръчителна храна за приготвяне на здравословни рецепти и много цветни, има безкрайни начини да готви цвекло и в тази статия ще откриете много от тях.

приготвяне

Дажба на цвекло

Време за готвене

Техники за приготвяне на цвекло

Ако искаш готви цвекло по класически начин и да се научим да правим основни рецепти с тази съставка, ние споделяме с вас едни от най-добрите техники за приготвяне на цвекло Стъпка по стъпка.

Готвене на цвекло в тенджера под налягане

Първото нещо, което трябва да направите преди готви цвекло е да се научите да го режете и обелвате, за това ще намерите в края на статията някои интересни указания и трикове, за да го направите. След като сте готови, ще започнем да подготвяме рецепта хумус от цвекло:

  1. След като се обели, поставете цвеклото в тенджерата под налягане и покрийте с вода.
  2. Добавете супена лъжица сол и захар .
  3. Покрийте тенджерата под налягане и след като започне да кипи, затворете и сложете огъня на умерен огън.
  4. В зависимост от големината на цвеклото те ще бъдат готов за отнемане между 45 минути и 65.
  5. Ако убодете цвеклото с нож и той лесно се поставя, те са достатъчно сварени.
  6. След като изстинат, ги обелете и отстранете черупките и нарежете на 4 части.
  7. Добави буркан с нахут в кухненски робот с лимонов сок, тахан, чесън, сол, кимион и цвекло. Сега разбийте, докато получите хомогенно тесто.
  8. Поставете чиния и добавете пръскане на масло и малко ленени семена за сервиране.

Готвене на цвекло във фурната

От друга страна, ако бягате от типичното салати с цвекло или основните ястия с тази съставка, ние ви каним да знаете рецепта за печено цвекло за да изненадате гостите си. В този случай може да бъде идеална гарнитура, която да придружава риба или месо.

  1. Загрейте фурната до 180 ° C.
  2. Сега измийте, обелете и нарежете цвеклото на 4 части.
  3. Поставете ги върху лист за печене.
  4. Добавете масло, сол и билки на вкус.
  5. Позволявам печете най-малко за 35 минути.
  6. И придружавайте с филе на скара.

Различни и оригинални идеи за приготвяне на цвекло

Ако искате да намерите други начини за приготвяне на цвекло продължете да четете, имаме много идеи за приготвяне на тази съставка. Готвене на цвекло за деца Не е лесна задача, затова предлагаме няколко забавни рецепти за приготвяне на ястия за най-малките в къщата.

Готвене цвекло в микровълнова печка

Обърнете внимание на чипса от цвекло, a рецепта за микровълново цвекло че можете да се подготвите стъпка по стъпка, като следвате тези инструкции, не ги пропускайте!

  1. Измийте и обелете 3 средно големи цвекло.
  2. Секундата стъпка за приготвяне на цвекло в микровълновата печка нарязва се на тънки филийки, много по-лесно е, ако имате под ръка мандолина.
  3. Вземете тава, безопасна за микровълнова печка, и поставете цвеклото с малко сол.
  4. Гответе на максимална скорост за две минути и след това удряйте за 30 секунди, като ги обръщате от време на време, докато се дехидратират.
  5. Също така можете да добавите други плодове или зеленчуци, за да получите комбинация от здравословни чипове.

Как се бели и реже цвекло

Въпреки че можете да си купите предварително варено и опаковано във вакуум цвекло, най-хубавото е гответе прясно цвекло, въпреки че за това трябва да имате време. То идеален за рязане на цвекло Трябва да имате латексови ръкавици, тъй като това е храна, която до голяма степен избледнява и да използвате белачка за зеленчуци. Отрежете горната и долната част и отстранете корите. По време на нарежете цвеклото Винаги ще зависи от рецептата, която искате да приготвите, това са някои от опциите:

  • Нарежете цвеклото на филийки: с помощта на мандолина или добър нож направете равни разрези.
  • Цвеклото се нарязва на кубчета: този вид разфасовка е идеален за готвене на печено цвекло.
  • Настържете цвеклото: този тип разфасовки е идеален за добавяне към салати или сладки сладкиши.

Съвети за консервиране на цвекло

Ако искаш замразява суровото цвекло можете да го поставите в найлонов плик и да го държите във фризера няколко седмици, по-добре е поддържайте цвекло вече сготвено когато го замразяваме, защото суровото цвекло във фризера има тенденция да омеква. Ако искаш съхранявайте цвекло в хладилника можете да изхвърлите листата и да изчакате до около две седмици, за да ги приготвите.

С какво се комбинира цвеклото?

Как виждате цвекло Това е много гъвкава съставка, която позволява всякакви комбинации, от пълна салата със зеленчуци и плодове до идеална гарнитура за месо или риба. The цвекло е идеално за готвене с бобови растения или също за приготвяне на сокове и смутита заедно с шепа зеленчуци или плодове.

Лесни и бързи рецепти с цвекло

Ако не искате да чакате повече, за да започнете готви с цвекло, не можете да пропуснете следващата ни прости рецепти с цвекло където ще намерите всички инструкции стъпка по стъпка.