АКО ЩЕ ПЛАНИРАТЕ ЯНУАРИ, ТОВА ВИ ИНТЕРЕСИРА

количеството

АКО ЩЕ ПЛАНИРАТЕ ЯНУАРИ, ТОВА ВИ ИНТЕРЕСИРА

Знаете ли, че говеждо месо от 100 грама има 196 килокалории, 167 на скара и 231 ккал печени? Сравнете го с половин малка замразена пица, която е 257 килокалории за същите грамове, и направете заключения

Ако сте от тези, които вече се притесняват от запоите по Коледа и Нова година ... броейки килограмите, които имате сега, тези, които ще имате, колко калории има агнешкото и как да ги изгори. имаме добри и лоши новини.

Добрата новина е, че знаем и ще ви разкажем тук как да изчислите количеството калории в храната, ако сте на диета. Лошата новина е, че науката, диетолозите и диетолозите са обяснили хиляди пъти това броенето на калории е безполезно и е контрапродуктивно. Но тъй като четете това, ще обясним защо трябва да забравите да измервате килокалории.

Има нарастващ ток, наречен "Калории ВЪВ, Калории ВЪН”(CICO), който основно се състои от измерване на това, което ядем и изгаряме, за да генерираме енергиен или калориен дефицит в тялото и - предполага се - да отслабнем. Добре: доказателствата потвърждават, че намаляването на калориите работи. Но с нюанси. Вие също отслабвате (което не трябва да е целта, но губите мазнини и оставате дългосрочно) с диви диети от високо протеинови шейкове, но и двата варианта имат капана.

Преброяване на калории, безопасен отскок ефект

Както нискокалоричните диети, така и тези, които елиминират хранителни вещества, представляват опасност: смазващ отскок ефект. Не можете да подлагате тялото на продължителен дефицит на хранителни вещества, без да предполагате, че когато оставим този брой калории, ще открием килограмите, които сме имали, тези, които сме искали да загубим, и някои допълнителни. И не само това: тялото е много умно и колкото по-малко калории, толкова повече ще се забави или ще се адаптира към глада, който се случва ... така че няма да загубим килограмите, които сме искали, защото метаболизмът се защитава срещу „агресия“ или ситуация с дефицит.

Да кажем, че въпреки всички научни предупреждения, ние искаме да броим калории, защото сме развълнувани да четем всички етикети, измерете грамовете съставки по скала сякаш сме дилъри и изчисляваме колко трябва да бъде калоричният дефицит, за да отслабнем, ако сме на диета.

Според този план за отслабване на Британската здравна система - без търговски интереси, или шейкове, или детоксикиращи сокове отзад - за постигане на здравословна и разпределена загуба от половин килограм до един килограм седмично би било необходимо намаляване на енергийните разходи между 1900 килокалории за мъже и 1400 за жени.

Ами ако става дума за жена, която е висока пет фута? Ами ако задържате течности веднъж месечно? Ами ако някой, който е бил на диета, си е счупил глезена и трябва да е прикован към леглото или е редовен спортист? Това ще рече: ще има толкова много тела и случаи ... че правенето на безплатна диета, отчитаща калории, е все едно да разчитате на кристална топка, за да предскажете бъдещето. Но този онлайн калкулатор може да служи като ориентация или отправна точка, за да знаем нашето наднормено тегло.

Брой хранителни вещества

Проблемът с изчисляването на калориите е, че бихме могли да изпаднем в самоизмама, като „Тази вечер имам бърза триминутна пица за вечеря в автобуса и утре тренирам повече, за да я изгоря“. ¿Някой внимателно ли е проверил този етикет, и така много други на пръв поглед безобидни преработени продукти?

Хладилната пица има само „257 невинни килокалории”За порция от 100 грама (около половината от малка пица), от които 3,7 грама наситени мазнини, 2,4 грама захар и 1,5 грама сол. Това е само в половин малка пица, настояваме.

Какво се случва, ако изядете цялата мини пица? Че освен скока в захарта, мазнините, солта ... и консумирането на 514 килокалории на вечеря, ще бъдете гладни през следващите половин час, защото ултрапреработените продукти са направени с нискокачествени хранителни вещества. Интересното е, че 100 грама тъп ястие говеждо или телешко яхния има 196 килокалории. Ще трябва да изядете две чинии и половина, за да „преброи“ същото като цялата пица ... но ключовата разлика е, че ще се заситите по-дълго с качествени хранителни вещества: чист протеин, минерали и здравословни мазнини.

Ако въпреки всичко по-горе искаме да изчислим какво ядем ... може би трябва да забравим за килокалориите и започнете да се тревожите за хранителните вещества на храна, която идва не от супермаркета, а от традиционния пазар. Плодове и ядки, зеленчуци, зеленчуци, млечни продукти, бобови растения, яйца, месо и риба. Нищо от това няма етикет, който се нуждае от "обосновка" относно добавките, консервантите и другите съставки. За да знаем точно хранителния състав на дадено ястие, можем да отидем на База данни за испанския състав на храните (BEDCA; достъп до горния десен раздел: „Консултация“). Направете теста и сравнете какво съдържат естествените храни и какъв е съставът на преработените. Няма да имаме нужда от повече аргументи.

Андреа Барос @ Correryfitness | Мадрид | 10.12.2017