Едно телевизионно предаване го пусна във Великобритания през 2012 г., а магнат Джак Дорси го популяризира през 2019 г.

В последно време бяха проведени различни разследвания на периодично гладуване. Резултатите са обещаващи: загуба на тегло, понижаване на кръвното налягане, понижаване на нивата на холестерола. Но те са изследвания, базирани на плъхове. Така започва д-р Моник Тело нейната статия Интермитентно гладуване: Изненадваща актуализация, публикувана в здравния блог на Харвард. Тело е професионалист в Масачузетската болница и Харвардското медицинско училище и е автор на книгата „Здравословни навици за сърцето ви“. Лекарят добавя, че проучванията при хора са показали това може да се каже по общ начин - да, пазете се от тези, които страдат от проблеми като диабет - че този навик е безопасен и ефективен, но не повече от всяка друга диета. „Освен това на много хора им е трудно да постит“, казва.

документалния

Участвайте: Бихте ли правили диета с прекъсване на гладно?

В своя текст той припомня как тази практика започна да се обсъжда през 2012 г. от телевизионен документален филм от журналиста Майкъл Мосли Яжте бързо, живейте по-дълго. Експериментът му не е съвсем същият като модела, който се удължава (14 или 16 часа на гладно), но се състои в радикално намаляване на приема два дни в седмицата. Мосли оцени опита като положителен.

Прекъсващо гладуване: „Вече не знаем дали е по-добре да се храним четири пъти на ден или да постим известно време“

През април 2019 г. тази практика отново стана тема на дебат, когато Джак Дорси, основател и главен изпълнителен директор на Twitter, разкри своите любопитни обичаи: медитация, вани с ледена вода и ядене само по едно хранене на ден. През януари Ана Ботин, президент на Banco Santander, призна в телевизионната програма Planeta Calleja, че е практикувала тази техника, като посочи, че няколко дни не е яла твърда храна.

Неврологът Марк Матсън, професор в Медицинския факултет на Университета Джон Хопкинс, наскоро публикува изследване в The New England Journal of Medicine, описващо подробно съществуването на изследвания, показващи, че периодичното гладуване увеличава "пространствената памет при животните и словесната памет при възрастните". Той също така подчертава, че младите мъже с 16-часово бързо отслабване, като същевременно поддържат мускулна маса.