Характеристиките на полиолите, отговорни за техните ползи (здравословни свойства за зъбите, много малко повишаване на нивото на глюкоза в кръвта, по-малко калории) и за техните стомашно-чревни ефекти, са основно еднакви за всички полиоли, така че всички те могат да имат слабително действие, когато погълнат в големи количества (физиологично претоварване). "Нормалното" функциониране на червата варира при отделните индивиди, а следователно и възприятието за храносмилането. Стомашно-чревните ефекти от яденето на полиолови храни, ако се появят, обикновено са леки и временни. Ако човек чувства, че е повлиян неблагоприятно от полиолите, той трябва да намалява количеството, което яде всеки път. Повечето хора се приспособяват към полиолите след няколко дни, както и другите храни с високо съдържание на фибри. Много хора са се научили да ядат само малко количество продукти без захар в началото и след това постепенно да увеличават количеството на тези храни в диетата. Както всяка храна, храни, съдържащи полиоли, трябва да се консумират в умерени количества.

ефекти