• свързани хранителния

The хранителни дефицити от децата не се появяват само когато има лоша диета, в западните страни в повечето случаи лошата диета обикновено е виновникът. Хранителният дефицит се появява, когато има дефицит в дневния прием на калории, мазнини, протеини, въглехидрати, витамини и минерали, необходими за задоволяване нуждите на организма.

Тези недостатъци започват да се срещат често при деца под 3-годишна възраст и това води до значителни усложнения, произтичащи от недохранване.

Педиатрите на първичната помощ играят основна роля както при откриването на хранителен дефицит, така и при ранното лечение. По тази причина Испанското общество за хранене в общността (SENC) и Испанското дружество за извънболнична педиатрия и първична помощ (SEPEAP), в сътрудничество с Humana Spain, компания, специализирана в храненето на бебета, са се координирали да разработят ръководство който се занимава с различните фактори, свързани с хранителния риск на бебето. Целите му са:

1. Предложете повече актуализирана и проверена информация от наличната в момента.
2. Информирайте педиатрите за високата честота на хранителен дефицит при деца.
3. Помогнете за откриването на деца с хранителен риск и установете здрави терапевтични действия.

Причини за хранителен дефицит на бебето

1. Грешки в храненето поради: неадекватна диета, вегетарианство, продължително кърмене без въвеждане на допълващо хранене или грешки в техниката (безредие, хипокалорични храни, лошо приготвени бутилки).

2. Промени в развитието на хранителното поведение на детето. Процесът на създаване на хранителни навици започва в периода на пълна зависимост като новородено и завършва с автономността на юношеството. В него отношението на родителите е определящо, за да могат децата да развият правилно механизмите за контрол на апетита и да контролират чувството си на глад и ситост.

3. Социална маргинализация, бедност и невежество те включват недостатъчно хранене. Това е проблем, който се увеличава през последните години с кризата и имиграцията на семейства от страни без ресурси.

4. Болести или усложнения в храносмилателната система които пречат на правилния прием на храна при детето. Това трябва да се третира, така че да не влияе отрицателно на количествата хранителни вещества, от които се нуждае тялото.

Последици от хранителния дефицит при деца

1. Инфекции. Доказано е, че инфекциозните заболявания са свързани с хранителния статус, тъй като недохранването води до намаляване на хуморалния и клетъчния имунитет и на физическите бариери като защитна слуз на дихателните пътища или стомашна киселинност.

2. Дисфункция. Физическият и интелектуалният капацитет са намалени. Освен това инфекциозните заболявания, за които говорихме, също водят до по-малко активност и забавят развитието на двигателните умения.

3. Хронични заболявания. Ниското тегло при раждане и хранителните дефицити представляват повишен риск от хронични заболявания в зряла възраст, включително затлъстяване, диабет, сърдечни заболявания, високо кръвно налягане и сърдечно-съдови инциденти.

4. Смъртност. Значителен брой смъртни случаи при деца се дължат на ефекта от недохранването, нещо, което е напълно избежимо, ако го диагностицираме и контролираме навреме.

Решения за избягване на хранителния дефицит на децата

Различни разследвания разкриват, че значителен брой испански деца в предучилищна възраст получават небалансирана диета и има две основни причини: от една страна, децата все още се запознават с текстурите и вкусовете и отхвърлят някои от храните; а от друга, настоящият ритъм на живот затруднява спазването на пълноценна и разнообразна диета. За да се разрешат тези хранителни дефицити, се препоръчва да се консумират:

- 3 до 5 седмични порции риба, основен източник на Омега 3 DHA.
- Бобови растения и червено месо, които осигуряват желязо.
- Яйце, което съдържа витамин D.
- Млека за растеж, за да се допълни диетата с достатъчно количество Omega 3 DHA и желязо, наред с други хранителни вещества, и по този начин да се постигне адекватно развитие на когнитивната, двигателната, имунната или нервната система.