- Марина Муньос Червера -
Нашето тяло постоянно консумира енергия и е необходимо да знаем какво е търсенето му, за да бъдем здрави.
Вече знаем, че в ситуация на физическа и психическа почивка енергията, която изразходваме, се познава чрез изчисляване на BMR (базален метаболитен процент).
Това обаче не е нормално обстоятелство, като цяло се движим или почиваме, но с някакъв вид дейност, като учене, гледане на телевизия и т.н. какво е енергиен разход, физически, психически или и двете.
Нашите енергийни разходи са силно изчислени. Дейност като говорене включва разходи от 0,027 kcal/kg/минута. Ако почистваме прозорци, ще похарчим 0,061 ккал/кг/минута.
Проучването само по себе си предполага разход от 0,020 kcal/kg/минута. Гледането на телевизия генерира търсене за нашето тяло от 0,023 kcal/kg/минута.
Дейности като изкачване на стълби ни струват 0,154 ккал/кг/минута, докато ходенето изразходва 0,038 ккал/кг/минута.
Като цяло, за да изчислим общите дневни калории, ние сме склонни да умножаваме BMR (Basal Metabolic Rate) по серия от цифри, в зависимост от вида дейност, която развиваме.
Тази груба форма е много полезна, тъй като мускулната работа значително увеличава използването на хранителни вещества в организма и нуждата от кислород. За разлика от психическата работа, която не консумира ценна или количествено измерима енергия от значение, въпреки че има качествено търсене на хранителни вещества.
Фактори за физическа активност при здрави хора.
Видът дейност се класифицира като лека, умерена и интензивна, а стойностите са различни за мъжете и жените.
- Светлинна активност:
Под лека дейност се разбира тази, която се извършва от хора, които водят повече или по-малко заседнал начин на живот, като служители в офиса, студенти, домакини, които използват помощта на механични устройства и т.н.
Коефициентът, по който BMR трябва да се умножи, е 1,55 за мъжете и 1,56 за жените.
С други думи, ако BMR на човек е 1600 калории на ден и той е пенсионер, който почти не извършва физическа активност, ще трябва да умножим 1600 калории х 1,55, за да получим дневните им нужди от 2480 калории/ден.
Описана е и много лека активност, чийто фактор е 1,3, както за мъже, така и за жени.
- Умерена активност:
Този фактор е 1,64 за жените и 1,78 за мъжете и включва дейности като:
- Ходете бързо.
- Да танцуваш.
- Градинарство.
- Домакинска работа без механична помощ.
- Работете активно в строителството.
- Носете умерени тежести (по-малко от 20 кг).
- Участвайте активно в детски игри.
- Леки спортове.
- Интензивна активност:
Коефициентът на активна активност е 1,82 за жените и 2,10 за мъжете.
Описана е много интензивна дейност, която предполага BMR с 2,4 при мъжете и 2,2 при жените.
Ще трябва да умножим нашата TMB по този фактор, ако извършваме някоя от следните дейности:
- Джогинг.
- Бързи движения с велосипед.
- Бързо плуване.
- Състезателни спортове или игри (футбол, хокей, баскетбол, тенис и др.).
- Изкопайте окопи или вдигнете тежести над 20 килограма.
Корекционни фактори за BMR при болни хора.
Болестта сама по себе си включва енергиен разход, който се определя количествено с корекционни коефициенти и трябва да се умножи по BMR. Те са както следва:
- Фактори на активност:
Почивката в леглото има корекционен коефициент 1,2, относителната почивка 1,3 и пациент в амбулаторна ситуация трябва да умножи BMR по 1,5.
-Фактори на агресия:
Броят на фактора на агресия зависи от вида на заболяването:
- Недохранване: 0,7.
- Незначителна хирургия: 1.1 - 1.2.
- Голяма операция: 1.2 - 1.3.
- Умерена инфекция: 1.2.
- сепсис: 1.4 - 1.6.
- Множествена травма: 1.4 - 1.5.
- Изгаряния: 1,5 - 2.
- Рак: 0,9 - 1,3.
Треската от 38 ° C има фактор на агресия 1,1, но ако се повиши до 39 ° C, тя е 1,2, а ако надвиши 40 ° C, е 1,4.
Кърменето, макар и да не е болест, включва допълнителни калорийни разходи от 500 калории на ден, докато бременността включва допълнителни разходи от 285 калории.
Както виждаме, тялото ни има определени изисквания и за да ги познаваме, трябва само да умножим BMR по активния фактор, който ни отговаря, ако сме здрави. По този начин ще знаем колко калории ни трябват ежедневно, за да водим здравословен и енергийно пълноценен живот.
И за да завърша тази публикация, нека ви кажа, че балансът между доходите и разхода на калории е от съществено значение, но също така и балансираната диета в пропорцията на макро и микроелементи, които консумираме ежедневно.