Най-добрите приложения

Това ястие идва направо от моята книга с рецепти майка и това е един от начините за ядене на риба, който ми харесва най-много. Тази рецепта, между другото, никога не съм я споделял в личния си блог и все още не разбирам защо. Вкусно е, лесно се прави, а също така е идеално за тези, които като мен живеят в почти постоянна борба срещу калориите и срещу крива.

Не бива да бъркаме тази рецепта с хек в зелен сос, който, макар и да изглежда подобен, няма нищо общо с него. На моите снимки ще видите, че съм използвал кокъл, но ви казвам, че идеалното е да си купите добра мида. Но вижте, ние не винаги имаме това, което искаме на пазара. Също така ви казвам, че у дома този препарат никога не е имал прикрепен сос, така че няма да използваме никакъв вид брашно.

Винаги го казвам, колкото по-добри са съставките, толкова по-добър е крайният резултат.