Практически идеи за безгрижно свинско, тамале и десертно наслаждение.

от: Даян Перес, доктор по медицина | Коментари: 0

намалите

Насладете се на любимите си ястия, без да добавяте калории.

Дойде месецът, когато никой не иска да гледа какво яде. Обичаме да се наслаждаваме на типичните за сезона ястия без съжаление. Проблемът е, че това отношение не върви ръка за ръка с обличането на този облечен костюм, който сме купили за Бъдни вечер или който ще бъде пуснат на Нова година.

Но не се притеснявай. Имам няколко препоръки, които можете да приложите на практика, за да се насладите на типичните ястия от нашата храна и да се насладите на хановете, без да виждате последствия от мащаба.

Хановете

Те са придружени от пинята, която ние с ентусиазъм разбиваме в търсене на апетита, обикновено богат на въглехидрати. Можем обаче да разгледаме някои точки. Ако се върнем към традиционните пасади, пинятите трябва да се пълнят със сезонни плодове, а не с бонбони, картофени чипсове или лакомства с високо съдържание на захар или натрий. Така че нека се придържаме към традиционното и да напълним вашите пинята с мандарини, портокали, лайм, тежокоти, джикама, захарна тръстика и естествени фъстъци.

Основни ястия

Що се отнася до ястията, които сервираме, можем да намалим количеството мазнини, които те съдържат.

Десерти

  • Сладките Те са деликатес, на който малко от нас могат да устоят. Проблемът с този сладък грях е, че той трябва да бъде пържен, в противен случай той губи своята същност. Но това, което можете да направите, е да намалите значително количеството захар, което поставяте в сиропа, с който ги къпете. Всъщност трябва да използвате естествени заместители на захарта, за да спестите малко калории.
  • Място ацитрон на масата, като десерт, това е често срещано на Бъдни вечер и Коледа, точно както нугата, марципаните Y. дражетата или захаросани бадеми. Предлагам ви да замените acitrón със сушени плодове, без добавена захар, като кайсии или дехидратирани парченца манго. В случай на бадеми, сервирайте ги без конфит. Що се отнася до нугата и марципана, определено ще бъде трудно да се намалят калориите, но все пак можете да изберете тези с малко по-ниска енергийна стойност като нулика от Аликанте, вместо нужо от Джиджона, и да ги консумирате в малки количества.

Напитки

  • Много от нас не са готови да се справят без изящното Удар, Но това, което можем да направим, е да намалим количеството пилонцило, което поставяме, за да го подсладим и разбира се да премахнем пикета. За да препечете, чаша сайдер е повече от достатъчна.

Желая ви много весела Коледа и Нова година, пълна със здраве, щастие и просперитет!