Консумацията на храни, богати на мазнини, захар, сол, алкохол и кофеин трябва да се контролира, когато има постоянен и висок стрес, защото тяхната прекомерна консумация може да причини негативни последици в организма.

от Андреа Джумике

Във вашето ежедневие има много ситуации, които могат да ви причинят стрес, като преумора, семейни проблеми или финансово състояние. Според експерти храната също може да допринесе за влошаване на стреса, особено когато се консумират големи порции храна, които причиняват енергийни пикове в тялото.

Това са физическите прояви на стреса и някои съвети за неговото управление

16 август 2019 г. в 05:00

трябва

Диетологът Присила Андерсън обяснява, че по време на стрес тялото реагира с редица промени, както физически, така и физиологични. Тялото произвежда трае като адреналин, който увеличава сърдечната честота и разширява кръвоносните съдове. Тя работи за тялото да се подготви и защити в рискова ситуация. Той също така произвежда кортизол, който е хормон, освободен в отговор на стрес. Високото му производство може да причини негативни ефекти като повишено натрупване на мазнини, повишени нива на кръвната захар и повишено кръвно налягане.

В допълнение към обичайните препоръки за намаляване на стреса, като например достатъчно почивка и упражнения, също е важно да се обърне внимание на храненето, защото ситуации, които причиняват стрес, могат да генерират лоши хранителни навици.

Храни, които трябва да се избягват

Когато страдаме от високи нива на стрес, обикновено ядем първата храна пред себе си или каквото ни тревожност иска. Дори тези, които имат балансирана и твърда диета, по време на стресови моменти са консумирали храни, които не са подходящи за тялото им.

Затова споделяме с вас списъка с някои храни, които не е препоръчително да консумирате в ситуация на голям стрес.

Захар

„Когато сте под стрес, тялото ви отделя повече кортизол, така че когато ядете храни с големи количества захар, нивата на кръвната захар се повишават и следователно тялото ви отделя повече кортизол, за да създаде баланс. Това поражда безпокойство и е причината хранителните храни да не са избрани да успокояват ”, обяснява Андерсън.

Храните, които имат високи нива на захар, когато се консумират, първо генерират пик на енергия в тялото. Но след известно време настроението ви се чувства ниско, което ви кара да имате нужда от още една доза захар, за да останете активни. Енергийните възходи и спадове са причината за постоянната консумация на тези храни.

Затова се препоръчва, когато сте в ситуации, които причиняват стрес, да не консумирате храни като бисквитки, понички, сладкиши, консервирани безалкохолни напитки, газирани води, наред с други.

Алкохол

Чаша вино може да ви помогне да се отпуснете след тежък работен ден и когато се върнете от движение в продължение на няколко часа. Обикновено алкохолните напитки се пият за намаляване на стреса. Въпреки това, когато се консумира в излишък, това може да причини здравословни проблеми.

„Алкохолът се използва за намаляване на стреса, тъй като е депресант на нервната система. Проблемът е, че генерира отскок. Тоест, първо предизвиква спокойствие и релаксация, но по-късно може да предизвика безпокойство или повече стрес, защото генерира кортизол ”, обяснява диетологът Енейда Тобар. Освен това има много алкохолни напитки, които съдържат големи количества захар, което означава, че бихте консумирали двойно по-голяма част от стресиращите съставки.

Ако стресът ви е постоянно висок и винаги използвате алкохол за премахване на стреса, това може да доведе до дългосрочни проблеми с алкохола.

Кафе и стимуланти

Ако не можете да започнете деня си без чашата си кафе, не е нужно да се притеснявате, че ще го изключите от диетата си. Когато обаче консумирате по няколко чаши на ден, това може да е източник на безпокойство или стрес.

Според Андерсън кофеинът има стимулиращ ефект върху централната нервна система, което може да причини повишаване на кръвното налягане и сърдечната честота, което в крайна сметка води до безпокойство.

Важно е да запомните, че кофеинът не е само кафе. Също така се съдържа в енергийни напитки, безалкохолни напитки, газирани води и чай. „Проблемът с безалкохолните напитки е, че в допълнение към кофеина, те имат и много захар, така че генерират двойни дози незабавна енергия, тъй като се консумират две стресиращи храни“, казва Тобар.

Наситени мазнини

Един от най-често срещаните примери за наситени мазнини, консумирани по време на стрес, са пържените храни и бързата храна. Тези храни също са вредни за здравето, тъй като консумацията им в излишък причинява хипертония и повишен холестерол.

„Нека си припомним, че излишните мазнини, заедно със стреса, са основните причини за инфаркти“, подчертава Андерсън. В допълнение, наситените мазнини осигуряват много калории, които поемат енергия от тялото, когато се опитват да го преработят, което се вижда при високи нива на умора.

Сол

Солта е необходима за правилното функциониране на организма, но консумацията й в излишък може да причини заболявания като хипертония, задържане на течности, бъбречна недостатъчност и др. Ето защо е важно човек, страдащ от висок и постоянен стрес, да намали този минерал от диетата си.

Следователно храните, които имат високи нива на сол, имат високи нива на натрий, това е, което причинява хипертония. В допълнение към стреса, когато кръвното налягане в тялото се повиши, вече има няколко вътрешни промени, които могат да доведат до негативни последици.

Препоръчително е да избягвате храни като солени ядки, продукти, опаковани с много сол и бульони.

препоръки

Стресът засяга и имунната система, така че ако се смятате за стресиран човек, препоръчително е да включите плодове и зеленчуци в диетата си, защото наличието на антиоксиданти ще ви помогне да увеличите защитните си сили. Тъмният шоколад също ви помага да се отпуснете, защото съдържа ниски нива на захар и отделя серотонин, който е хормонът на щастието.

Разнообразната диета от плодове и зеленчуци ще увеличи защитните сили. (Безплатна снимка за пресата: Услуги).

„Храните, богати на фибри, причиняват намаляване на изпразването на стомаха, така че когато се храните, ще се чувствате по-сити. Така че, когато сте под стрес, е по-малко вероятно да огладнеете или да пожелаете храна “, обяснява Тобар.

Друга препоръка от експертите е да купувате храна на седмица, защото това ще ви помогне да консумирате само тези, които са в полза на тялото ви. Освен това поддържането на постоянна физическа активност също ще понижи нивата на стрес. В идеалния случай упражнявайте поне 30 минути на ден.