„Нека храната бъде вашето лекарство, а лекарството - вашата храна“ Хипократ

храни

Бадеми за здраво сърце
Ядките, включително бадемите, имат различни ползи за здравето. Например, доказано е, че консумирането на шепа бадеми всеки ден помага да поддържате сърцето си здраво. Бадемите са отличен източник на магнезий и здравословни за сърцето мазнини. Те също са пълни с протеини, фибри, антиоксиданти, минерали, витамини и рибофлавин.
Те са отлична закуска за вкъщи и могат да се добавят към салати, сурови десерти или да се приготвят като масло или бадемово мляко. Опитайте бадемовите топчета или ягодово бадемово мляко.

Ябълки за забавяне на процеса на стареене
Поговорката „Една ябълка на ден ще предпази лекаря от живота ви“ датира от началото на 1922 г. и не е просто поговорка. Ябълките (и крушите) могат да предотвратят инсулти и да намалят лошия холестерол (благодарение на съдържанието на фибри). Антиоксидантите в ябълките предлагат ефективна защита срещу свободните радикали, което до голяма степен спомага за забавяне на процеса на стареене. Кверцетинът предотвратява дихателни проблеми, а урзоловата киселина в ябълковата кора намалява честотата на затлъстяване.
Най-лесният начин да включите ябълките във вашата диета е като ги изцедите или добавите към смутита или смутита. Те също могат да бъдат част от здравословни салати. Лично аз обичам комбинацията от ябълка, морков и цвекло; добра рецепта, която да опитате.

Авокадо
Снабден с витамини А, С, Е и В6, авокадото, с помощта на своите фитонутриенти, може също да предотврати рак на простатата и гърдата. Освен това те са отлични в превенцията на сърдечни заболявания и инсулти благодарение на високия си процент на фолиева киселина.
Авокадото е пълно с добри мазнини - мононенаситени -, които помагат да се намалят нивата на лошия холестерол.
Благодарение на техния ненатрапчив вкус и текстура, те могат да се използват в голямо разнообразие от ястия. Те дори могат да заменят маслото, за да направят по-здравословни рецепти. Те могат да се добавят и към салати, супи или смутита. Какво ще кажете за смути от ябълки от спанак от авокадо за здравословна закуска? Хм!

Цвекло
Ако обичате цвеклото толкова, колкото и ние, сигурно знаете и колко е трудно да се отървете от цвета, останал на ръцете ви, когато го режете. Този цвят се дължи на беталаин, който е антиоксидант, намиращ се в големи количества в цвеклото и предлага отлична защита срещу възпаление. Цвеклото също е богато на витамини А, В и С, което помага да поддържате имунната си система в пиково състояние и гарантира, че тялото ви произвежда достатъчно колаген за силна коса и нокти.
Може някои да не харесват земния вкус на цвеклото, но ние го обичаме. Насочете го заедно с ябълка и морков за здравословна следобедна закуска или го настържете върху салатите.

Боровинки
Всички плодове са полезни за нашето здраве. Боровинките се открояват с ниско съдържание на калории и с невероятно количество антиоксиданти, фибри, витамини и фитохимикали. Всичко това спомага за поддържането на правилното функциониране на тялото ни и предотвратява сърдечните заболявания, както и намалява процеса на стареене.
Добавете ги към вашите смутита, салати или направете овесена каша за една нощ, за да можете да закупите.

Броколи
Кръстоцветните зеленчуци като броколи, зеле, зеле, брюкселско зеле, рукола, ряпа и карфиол са с високо съдържание на витамин А, С и фолиева киселина. Въпреки че много от тях не са точно любими в нашата диета, включването на тези мощни зеленчуци в нашите ястия ще постигне много ползи за здравето.
Нискокалоричните броколи също съдържат витамини В, Е и К, както и калций, калий и фибри. Това е ефективно оръжие за борба с растежа на раковите клетки. Укрепва костите и поддържа сърцето здраво. Добавете го към вашата диета, ако искате да намалите риска от диабет.
В началото може да е малко трудно да добавите кръстоцветни зеленчуци към вашата диета, но винаги можете да започнете със салата. Опитайте сурова веганска салата от броколи или любимата ни комбинация, с ябълка и морков.
Ако нямате представа какви ястия можете да приготвите с броколи, защо не резервирате кулинарна ваканция в Азия? Ще се научите да готвите много азиатски ястия, които често използват броколи като една от основните си съставки!

Лимони за здраве на костите и сухожилията
Научни изследвания показват, че лимоните увеличават производството на колаген в тялото ни, което означава, че нашите кръвоносни съдове, сухожилия, връзки и кости ще останат в добра форма, когато се консумират. Разбира се, те също са много добър източник на витамин С и един от любимите ни, когато става въпрос за предотвратяване на настинки. Лимоните също помагат за увеличаване на добрия холестерол (HDL) и борбата с растежа на раковите клетки; освен че притежава противовъзпалителни свойства.
Комбинирайте ги с портокал и грейпфрут за вкусен и много здравословен сок. Винаги го използвайте в салати вместо оцет.

Киноа или киноа за подхранване на тялото ви
Ако сте активен потребител на Instagram, вероятно вече сте видели доста ястия с киноа. Когато го открих, ми беше малко трудно да го включа в диетата си, но скоро се влюбих. Много богата на протеини, киноата също е добър източник на магнезий и фосфор.

Спанак за поддържане на добро зрение
Попай може да е бил добър рекламодател за спанак, но този зеленчук наистина не е толкова богат на желязо. Той обаче има много ползи за здравето (всъщност всички зеленчукови листни зеленчуци го правят). Спанакът има два антиоксиданта, които помагат да поддържате очите си здрави: лутеин и зеаксантин. Освен това те съдържат още витамин А и калций. Много нискокалорични, те могат лесно да бъдат скрити в смутита или салати. Опитайте Blueberry Mint Green Smoothie следващия път, когато търсите нещо различно за лека закуска.

Орехи за понижаване на нивата на холестерола
Много популярни и растящи по целия свят в умерен климат, орехите са изящно присъствие в сладкиши или бисквитки. Благодарение на високото си съдържание на омега-3 мастни киселини, орехите помагат за понижаване на нивата на холестерола, подобряват настроението и се борят с рака.
Можете да ги добавите върху салати или в овесени ядки. Когато се смесят със спанак, те правят много вкусна комбинация.