направите

Ако искате да знаете как да направите домашно вино, за да бъдете перфектните домакини на срещи с приятели и семейство, не пропускайте тази публикация. Ние ще ви научим да попълвате своите винарски изби на бутилки, направени от вас сами.

Така че погледнете от по-добрата страна. Ако не ви се получи, винаги можете да ги оставите да се справят добре в онази дупка във винения хладилник, която винаги имаме празна. Готов ли си? Хайде да го направим.

Как да си направим домашно вино: съставките

Изборът на плодове е от съществено значение. Като правило всеки плод може да бъде добър за приготвяне на вино. Но като вземем предвид, че сме начинаещи и не искаме да изпразваме избите си преди време, нашият съвет е да изберете гроздето или плодовете.

И ако наистина искате да се гордеете със своето творение, направи точка бране на плодовете сами. Преди да започнем да смесваме, първото нещо, което трябва да направим, е да се уверим, че имаме съставките в основни количества:

  • Плодови чаши: 16
  • Чаши за мед: 2
  • Пакети с дрожди: 1
  • Филтрирана вода
  • Таблетка натриев метабисулфит: 1

Не страдайте, ако ви липсва. Ние се доверяваме на вашата изобретателност. Тъй като, откакто открихме тази фантастична напитка, хората винаги са знаели как да правят домашно вино по всякакви начини. Още преди винарските изби да са съществували.

Материали за приготвяне на домашно вино

След като плодовете ни бъдат измити, издълбани и без листа, можем да започнем да правим домашно вино. Помислете, че плодът е вкусът. Така че цялата мим е малко в тази част. Можете да го обелите, но най-добрата част е кората. Така че ще имате много по-гладко вино, ако изберете тази опция. Е, това са материалите, от които се нуждаете:

  • Стъклена стомна 7,5 л
  • Каничка 4 L
  • Въздушен шлюз
  • Пластмасова тръба тънък
  • Бутилки за вино

Стъпки за приготвяне на домашно вино

След като намерим всички съставки и материали, ще започнем пасирайте плодовете, докато сокът му покрие около 4 см от горната част на буркана . След това добавете натриевата метабисулфитна таблетка, за да убиете дивите дрожди и бактерии.

Тогава, ние включваме мед, за да подсладим виното. Затова внимавайте с количествата (не повече от 2 чаши). Накрая добавяме маята. Стъпка, която ще пропуснем в случай на използване на дивата и ако не сме я унищожили с метабисулфитната таблетка, разбира се.

Последната стъпка в производството на вино: отлежаване

Както добре знаете, виното трябва да ферментира, за да бъде в оптимални условия в нашите винарски изби. През този период бактериите и насекомите ще се превърнат в най-големите ни врагове.

За да ферментира виното у дома ще покрием стомната с капак, който й позволява да диша и ще го оставим да престои една нощ. Температурата трябва да бъде около 21 ° C, което ще улесни растежа на дрождите.

Не забравяйте да разбърквате пивната мъст от време на време в продължение на 3 дни . Както и откриването на корицата. Вашето глезене е от съществено значение, за да получите вкусна напитка. Достойно е да влезем в нашата винарска изба.

На този етап можем прецедете течността в каната, за да отстраните твърдите остатъци и освободете газта. Сега ще трябва да изчакаме поне месец, за да можем да вкусим фантастичното си творение.

Докато чакате, защо не решите кой охладител за вино ще има удоволствието да го задържи? Вземете вашата винарска изба сега !