От: Айко Прунеда
Джинджифилът е съставка, която предлага различни възможности в кухнята, тъй като може да бъде включена като подправка в много рецепти.
Това, което мнозина обаче не знаят, е, че тази ароматна и пикантна на вкус грудка може да се разглежда като част от ефективно лечение за профилактика на диабета и неговите усложнения.
Това беше демонстрирано от проучване, публикувано в International Journal of Food Sciences and Nutrition, в което беше установено, че тази подправка е 100% ефективна за предотвратяване на развитието на диабет тип 2 при преддиабетни хора.
ginger_0.jpg
В изследването "Ефектът от консумацията на джинджифил върху гликемичния статус, липидния профил и някои възпалителни маркери при пациенти със захарен диабет тип 2", са анализирани 70 пациенти, за да се оцени ефектът от консумацията на джинджифил по време на заболяването.
Участниците в проучването бяха разделени на случаен принцип в група джинджифил и контролна група, получаващи 1600 милиграма джинджифил или за 12 седмици; където преди и след нивата на кръвната Ви захар и липидите са регистрирани, наред с други фактори.
В резултат на интервенцията лечението с джинджифил значително намалява следните параметри в сравнение с другата група:
- Глюкоза на гладно на гладно: Известна също като гликозилиран хемоглобин, тя е мярка, която показва колко щети нанася захарта на червените кръвни клетки в тялото.
- Инсулин: HOMA (оценка на хомеостатичния модел), измерва инсулиновата резистентност и бета-клетъчната функция (панкреатичните клетки, които произвеждат инсулин).
- Триглицериди
- Общ холестерол
- С-реактивен протеин (CRP): маркер на възпалението
- Простагландин Е2 (PGE2): маркер на възпалението
- Рапичното масло може да помогне на хората с диабет тип 2 да намалят сърдечния си риск
- Закуската може да ви помогне да предотвратите диабет
- Затлъстелите риби, които могат да помогнат за лечение на диабет
- Диетите с високо съдържание на фибри могат да помогнат за лечение на диабет тип 2
- Целина и диабет тип 2 Портал Салюд