Всеки продукт има своето място и яйцата не влизат във вратата

Отидете за малко в кухнята и отворете хладилника. Погледнете добре къде сте поставили всяко нещо. Месо, мляко, яйца, плодове, зеленчуци, сосове и дори тупер с останките от вчерашната вечеря. А сега прочетете внимателно тази информация, защото най-вероятно оформлението на вашия хладилник не е най-подходящото, за да поддържате храната в оптимални условия за съхранение и хигиена. Сега, когато хладилникът прелива от карантина, е подходящ момент да научим как трябва да го организираме. Не се безпокой. Лесно е, достатъчно е да сме наясно с редица концепции: «Веднага щом се приберем вкъщи с покупката, трябва да съхраняваме охладена или замразена храна възможно най-скоро. И винаги поставяйте продуктите, чийто срок на годност изтича по-рано, за да не премине датата “, обяснява Кристина Гаридо, експерт в Националния център за безопасност и технологии на храните (CNTA). Тъй като температурата варира между рафтовете, идеалното е да я регулирате при 4 ° C и да я намалите малко през лятото, тъй като при отваряне на вратата температурата веднага се повишава. Две много важни данни: долните рафтове са най-студените, а вратата най-малко, така че „яйцата са по-добре в средата“, казва отговорникът по безопасността на храните. Да вземат под внимание.

хладилника

Абонирайте се за 3 месеца само за 9,95 евро

Абонирайте се за 3 месеца само за 9,95 евро

Отидете за малко в кухнята и отворете хладилника. Погледнете добре къде сте поставили всяко нещо. Месо, мляко, яйца, плодове, зеленчуци, сосове и дори тупер с останките от вчерашната вечеря. А сега прочетете внимателно тази информация, защото най-вероятно оформлението на вашия хладилник не е най-подходящото, за да поддържате храната в оптимални условия за съхранение и хигиена. Сега, когато хладилникът прелива от карантина, е подходящ момент да научим как трябва да го организираме. Не се безпокой. Лесно е, достатъчно е да сме наясно с редица концепции: «Веднага щом се приберем вкъщи с покупката, трябва да съхраняваме охладена или замразена храна възможно най-скоро. И винаги поставяйте отпред продуктите, чийто срок на годност изтича преди, за да не премине датата “, обяснява Кристина Гаридо, експерт в Националния център за технологии и безопасност на храните (CNTA). Тъй като температурата варира между рафтовете, идеалното е да я регулирате при 4 ° C и да я намалите малко през лятото, тъй като при отваряне на вратата температурата веднага се повишава. Две много важни данни: долните рафтове са най-студените, а вратата най-малко, така че "яйцата са по-добри в средата", казва ръководителят на отдела за безопасност на храните. Да вземат под внимание.