Когато решим да проведем диета за отслабване, обикновено разглеждаме количеството енергия (калории), което консумираме, без да гледаме качеството на тези храни.

Една от промените, които обикновено се правят, е да замени обработените продукти като бисквитки, зърнени храни и сладки напитки с техните леки версии. С това ние само намаляваме количеството наситени мазнини, което е носил оригиналният продукт. Напротив, тези промени ни осигуряват повече захари и консерванти, както и по-малко протеини и фибри.

От ключово значение е да се разбере, че не е същото да се консумират преработени продукти (дори и да са леки), отколкото естествените продукти. Последствията, които носи навикът за приемане на леки продукти, затрудняват постигането на целите ни и поради тази причина изоставяме ангажимента си.

Повечето ултра обработени храни са много плътни храни, тоест малки количества от тези храни ни осигуряват високи дози енергия. Друг релевантен фактор на ултрапреработените храни е, че те не водят до ситост, така че сте склонни да ядете малки количества периодично в един и същи ден.

Друг аспект, който трябва да се вземе предвид, е, че липсата на ситост намалява интензивността и продължителността на физическите упражнения, като тялото се чувства постоянно гладно. В този случай практикуването на спорт е ОСНОВНО по време на диета, както за намаляване на процента телесни мазнини, така и за УВЕЛИЧАВАНЕ или поддържане на количеството мускули.

По този начин е възможно с диети от този тип да отслабнете в краткосрочен план, най-вече тегло, свързано с мускулна маса. Въпреки това, когато отново напълнеете след известно време, ще има промяна в процента на телесните мазнини, увеличавайки се значително.

показваме

От наша гледна точка диетата, базирана на преработени продукти, представлява загуба на време и пари, обезсърчава хората да се опитват да спазват нискокалорични диети. Решението се намира чрез подобряване на здравословните навици, елиминиране на преработени продукти и включване на храни като плодове, зеленчуци, ядки ... По този начин е по-лесно да отслабнете по планиран и контролиран начин, с дългосрочни резултати.

Тук анализираме различни варианти на закуски:

а) парче плод

б) шепа ядки

в) зърнен блок

Плодовете обикновено ни дават около 100-150 ккал. Основните предимства на консумацията на плодове са: фибрите, които усилват ефекта на ситост и също помагат за регулиране на чревния транзит. Също така съдържа високи нива на витамини и минерали.

Шепа ядки са препоръчителен вариант за тези, които нямат достатъчно време. Тази храна ни дава около 100-200 kcal. Те са богати на здравословни мазнини, позволяващи повишаване на нивата на добър холестерол (HDL). Те също така са източник на протеини и минерали като калций, желязо или магнезий.

Последният вариант е зърненото барче. Този продукт, както и много други преработени леки продукти, съдържа ниски количества енергия (kcal). Напротив, те обикновено съдържат високи дози захар (> 7g захар), малко транс-мазнини (нездравословни мазнини) и малко фибри, протеини, минерали и витамини. Консумирането на този продукт води до бързо покачване на кръвната захар. Което води до бързо усвояване на споменатата захар, създавайки чувство на глад по-бързо от консумацията на който и да е от описаните по-горе варианти.

Поради това е препоръчително да се консумират храни, колкото е възможно по-малко преработени, като плодове или ядки. Тези промени ще ни позволят да бъдем по-сити, по-здрави и ще подобрим спазването на диетата.

Мартина ребул - Диетолог