19 ноември 2011 г.

ниско съдържание

Въпреки че в много страни има голямо табу за ядене на жаби, е необходимо да се каже, че това е храна не само много вкусна, но и с ниско съдържание на холестерол.
Те са така наречените бичи жаби (така наречените, защото шумът, който излъчват, е много подобен на понижаването на бика), вид от Съединените щати, който се отглежда за изключително консумация, тъй като растат много бързо и задните им части имат много месо, вкусно и ниско съдържание на холестерол.
В момента Бразилия е разработила технологии за отглеждане на този вид и консумацията им.
Почистването на това животно е много просто, повече отколкото повечето хора мислят, затова днес донесох този пост, за да го обясня стъпка по стъпка.

КАКВО ЩЕ ТРЯБВА?
- Нож
- Вода (Щракнете тук и ще получите цялата информация за вашите материали)

КАК ЩЕ ПРОДЪЛЖИТЕ?
1) Ще премахнете частта от бедрото на жабата от останалата част на тялото, тъй като именно тази част от тялото й се консумира, а именно.
2) Също така трябва да се отървете от крайната част на бута, т.е. краката.
3) С голямо внимание ще отделите кожата.
4) Измийте ги с много вода, можете да изберете да ги мариновате в лимонов сок за няколко минути, за да придадете на готовото ястие повече вкус.
5) След като хвърлянето е чисто, имате две възможности да извършите подготовката му: или отстранявате частите от месото от крака му, като го изваждате обратно от костта на пищяла, или ги приготвяте, за да могат по-късно да бъдат изядени, те бяха пиле.

УМЕНО! Както може би сте виждали, предварителното почистване е много лесно! Затова потърсете рецепти, за да приготвите това изискано ястие.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: мускулите на жабите се свиват с използването на сол.

Гледайте това видео за повече информация: