Научете някои рецепти за домашна храна за бебето и други полезни трикове, които ще му помогнат да се адаптира към нова диета, която включва твърди храни.

бебето

Прегледано и одобрено от диетолога Саул Санчес Ариас на 11 май 2020 г.

Последна актуализация: 11 май 2020 г.

Приготвянето на домашна храна за бебето е по-лесно и удобно, отколкото си мислите. Освен че се уверете, че детето ви яде здравословна храна, ще спестите и много пари за предварително приготвени продукти. Ключът е да изберете пресни, чисти и здравословни съставки.

Когато детето ви започне да яде твърди вещества, приготвянето на храната му ще бъде по-лесно. Достатъчно е да пюрирате същите рецепти, които приготвяте за останалата част от семейството.

По този начин ще спестите време по отношение на адаптирането на бебето към рутините че споделят с родителите и братята и сестрите си.

Някои прости домашни рецепти за бебешка храна

Пюре от грах

Грахът е пълен с витамини А, С, желязо, калций и е отличен източник на протеини. Достатъчно е да ги готвите, докато омекнат и да ги мариновате, докато имат кремообразна текстура. Уверете се, че сте напрягали добре корите, за да не предизвикват дискомфорт в устата на бебето.

„От 6 месеца нататък е необходимо да се допълва кърмата чрез добавяне на други храни, защото само този принос не е достатъчен, за да покрие хранителните нужди. Също така, от психо-двигателна гледна точка, това е моментът, в който те са готови да се научат да ядат твърда храна "
–Министерство на здравеопазването на Аржентина–

Бананово пюре

Счита се за „перфектната храна“ в началния етап от диетата на бебето. Бананите са пълни с калий, фибри и освен това са нежни към стомаха, което още не е узряло. Този прием на фибри ще ви помогне прогресивно да увеличите биологичното разнообразие на чревната микробиота, според статия, публикувана в списание "Алиментарна фармакология и терапия".

Избягвайте да прекалявате с тази храна, за да избегнете запек. Обелете банана, намачкайте го с вилица и, за да попиете малко, добавете малко кърма или адаптирано мляко.

Оризова зърнена култура

Оризовата зърнена закуска за бебета е една от най-препоръчваните храни, защото не е алергенна. Също така ще бъде лесно смилаем и неговата гладка текстура позволява лесен преход между течна и твърда диета.

За приготвянето му ще са ви необходими три супени лъжици кафяв ориз и чаша вода. Първо, трябва да поставите суровия ориз в блендер или кухненски робот, докато получите фин прах. След това го смесете с водата в контейнер и го поставете на котлона, докато заври.

В края на процеса трябва да има кремообразна консистенция. Можете да добавите повече вода или повече ориз, в зависимост от възрастта на бебето.

Пюре от авокадо

Авокадото се счита за здравословен източник на мазнини, който допринася за физическото и мозъчното развитие на бебето. Съдържа фолат, фибри, калий, витамин С и желязо.

За да го разработи, намачкайте авокадо с вилица или кухненски робот, след това добавете вода или кърма докато изглежда добре за вашето мъниче.

Пюре от моркови

Морковът осигурява антиоксиданти и витамини, особено витамин А. За да го приготвите, обелете морковите, нарежете ги на парчета и ги сложете да се готвят във вода или в несолен пилешки бульон.

Изчакайте, докато омекнат и омекнат, оставете ги да се охладят и ги намачкайте. Количеството течност, което добавяте, зависи от желаната консистенция.

Препоръки за сервиране и съхранение

  • Когато приготвяте домашна храна за бебето, винаги се уверете, че това не е по-топло от телесната ви температура.
  • Ако ще занесете храната в микровълновата фурна, проверете дали няма по-горещи зони от други. За да избегнете неудобства, оставете го да си почине малко преди да го консумирате или да го дадете на бебето.
  • Поставете само малки количества храна в чинията, това, което смятате, че бебето ще консумира. Остатъците от храна са склонни към натрупване на бактерии поради контакт със слюнката.
  • Избягвайте да добавяте подсладители към храните, които приготвяте за вашето бебе. Малките не се нуждаят от допълнителни количества захар. Също така не използвайте мед, за да избегнете появата на бактерии като тези, които причиняват ботулизъм.
  • Съставките, които не сте използвали при готвенето на вашата рецепта, могат да бъдат замразени и се съхранява за няколко дни. Плодовете и зеленчуците могат да продължат месеци, ако се съхраняват правилно.
  • Не забравяйте да изчакате, докато бебето навърши 4 до 6 месеца, преди да предложите твърди вещества. По време на този етап има признаци на физиологично развитие, които показват, че бебето е готово да променя диетата си.
  • Друг вариант е да оставите детето си да се справя самостоятелно с твърдата храна, за да свикне с нейната текстура и вкус. Тази техника допринася за намаляване на отхвърлянето на храна в бъдеще, според проучване, публикувано през 2018 г.

Допълнително хранене, важна стъпка в развитието

Както виждаш, домашна бебешка храна се приготвя много лесно и по-безопасно от закупуването на готова за консумация храна. По този начин освен това ще бъдете напълно сигурни в качеството на всички хранителни вещества, които предоставяте на бебето.

Не забравяйте да предлагате на детето си разнообразна храна. Доброто образование за храна в ранните етапи от живота намалява отхвърлянето на по-късен етап. Освен това разнообразието по отношение на експозицията на храни намалява риска от развитие на автоимунни заболявания.