справим

Как да се справим с ограниченията за храна на гостите на вашата сватба

Факт е, че повече от един човек на вашата сватба има ограничение за храна, било поради алергии, стил на хранене (като веганство) или непоносимост към определен вид храна. Когато обикновено се налага да се справяте с кетъринга в тези ситуации, това няма да е основен проблем, но е необходимо да сте наясно от преди да наемете точния брой хора, че имате нужда от определен вид храна.

Поради тази причина ще ви дадем няколко съвета, за да можете да се справите по най-лесния начин с диетичните ограничения на гостите на вашата сватба.

Попитайте гостите си!

От съществено значение е да попитате гостите си дали имат някакви ограничения за храната, защото без това бихме могли да изпаднем в проблем в деня на сватбата. Добра идея да имате всичко в безопасност предварително е, че в поканата за сватба посочвате, че те се свързват с вас, ако имат някакви алергии, непоносимост или хранителни предпочитания. По този начин ще се уверите, че имате твърд списък.

Може би не всички са наясно с това съобщение в поканата или просто не искате да добавите тази информация. В този случай ще трябва да се свържете с всички гости един по един, за да изяснят всичко, от което се нуждаете, относно храната им.

Свържете се с кетъринг компанията

След като имаме фиксиран и точен списък на хората, които се нуждаят от специализирана храна, ще се свържем с компанията, която осигурява кетъринга. Както вече казахме, те са свикнали да се справят с този тип ограничения на храните, така че най-сигурното е, че не ви таксуват допълнително за това. Ако ви таксуват за това, препоръчваме да потърсите други компании доставчици или да имате марж за допълнителни разходи.

Препоръчително е да отправите предизвестие преди тържеството, така че от самото начало да е ясно каква услуга искате и по този начин да можете да спестите възможно най-много проблеми.

Препоръка: Трябва да сте сигурни как работи компанията и дали храната е правилно отделена от другите. Може да се превърне в голям проблем, ако храната с непоносимост към лактоза не е изолирана правилно, например, тъй като може да се смеси с млечни продукти като десерти и да усложни цялото тържество.

Надяваме се, че тези съвети са ви помогнали правилно и ефективно да се справите с толкова често срещани проблеми при сватбите. Очакваме ви в следващия пост!