Ако искате нахут, със сигурност ще ви хареса всичко това предписания. И то е, че нахутът е основна храна за добрата средиземноморска диета. Но опитвали ли сте някога Пюре от нахут? Това е много богата рецепта в фибри а също и много питателна. Ето защо отcomo.com искаме да ви научим как да пюрирам нахут.
- 400 г нахут
- 1 чаша лимонов сок
- 2 скилидки чесън
- Сол
- Печен сусам
- Голяма купа
- Тиган
- Кухненски инструменти за рязане и белене
Поставете нахута предния ден в голяма купа с вода. Оставете ги да киснат поне 24 часа.
Отцедете нахута с помощта на цедка.
Сложете нахута в тенджера с вода и го оставете да заври, докато видите, че са много крехки, за да можете да приготвите добро пюре.
Смелете нахута заедно с обеления и нарязан чесън, докато образува добре хомогенна маса.
Когато приключите с пюрето от нахут, добавете солта на вкус.
След това добавете сусам и лимонов сок. Разбъркайте добре, така че всичко да се смеси добре.
Ако искате да прочетете повече статии, подобни на Как да пюрирам нахут, Препоръчваме ви да влезете в нашата категория Рецепти.