На диета ли сте, но искате да продължите да се наслаждавате на удоволствия като вкусно ядене брауни? Разбира се! Тази опция е напълно възможна, ако подготвите лека версия на рецептата, като замените някои съставки, за да постигнете резултат по-малко калорични. И затова в тази статия на OneHowTo искаме да обясним подробно рецептата за как се правят леки брауни. Наслаждавай им се!
- 50 грама брашно
- 2 големи яйца
- 75 грама какао на прах
- Подсладител (стевия, захарин и др.)
- 25 мл растително масло
- Ванилова есенция на вкус
- По желание: сини сливи без костилки
Подготовката на леки брауни Тя ще бъде много подобна на традиционната рецепта за брауни, просто трябва да заместим някои съставки като захар за подсладител или масло за растително масло. По този начин резултатът ще бъде много по-лек, а калорийният прием ще бъде по-нисък. По същия начин, в случай че искате да добавите ядки, ще бъде важно да замените ядките, които обикновено са включени в масата на брауни, с по-малко калорични, като сини сливи.
По този начин първата стъпка ще бъде поставянето на твърдите съставки в купа:
- какао на прах
- брашното
- захарин, стевия или избрания от вас подсладител (ако е течен, добавете го в следващата стъпка)
- Шипка сол
Разбъркайте с помощта на някои ръчни пръчки или друга кухненска посуда, за да ги смесите всички заедно.
След това трябва да излеете течни съставки:
- растително масло: изберете това, което ви харесва най-много, въпреки че например слънчогледовото масло винаги ще бъде по-меко от зехтина и няма да влоши вкуса на шоколада
- яйцата
- есенцията на ванилията, количество на вкус според вкуса, който искате да му придадете
Смесете с ръчни или електрически бъркалки, докато се образува хомогенно тесто, където всички съставки са правилно интегрирани.
В случай, че искате да добавите сини сливи или някои други сушени плодове, сега ще е моментът да ги излеете в сместа; ако имат кости, не забравяйте да ги премахнете, преди да ги добавите към тестото за брауни. Разбъркайте внимателно с обгръщащи движения, така че да се разпределят равномерно.
Не забравяйте, че сушените плодове Те са здрави, но имат значителен калориен прием, особено някои като орехи, така че трябва да изберете по-леките варианти. Можете да ги откриете в тази друга статия за това кои са ядките, които са по-малко угояващи.
И накрая, ще трябва само да налеете леко тесто за брауни в тигана които ще използвате, които трябва да сте били предварително облицовани с маслена хартия, така че по-късно да е по-лесно да се разглоби. Избягвайте да го омазнявате с масло или масло, тъй като ще бъде по-мазно.
А с фурната, загрята до 180 ° C, трябва да я готвите около половин час или докато излезе чиста, като пробиете тестото с остър прибор. Оставете го да се охлади и. Насладете се на брауни без съжаление!
Ако искате да прочетете повече статии, подобни на Как се правят леки брауни, Препоръчваме ви да влезете в нашата категория Рецепти.