Съставки
- обезмаслено мляко 375 мл
- сукафлоре (подсладител за готвене) 5 гр
- върху извара на прах 1
- канела
- нарязани бисквитки с мария 6
Подготовка
В тенджера смесете млякото, подсладителя, плика с извара, малко канела и бисквитите на парчета.
За подсладителя използвам Sucaflore, който е подходящ за готвене, ако използвате подсладител, който не издържа на високи температури, той няма да има добър вкус, тъй като ще се окисли.
Ако предпочитате да го правите със захар, използвайте 60 грама (1 гр сукафлоре = 10 гр захар), ще трябва да добавите 6 точки към цялата рецепта.
Когато сместа започне да кипи, отстранете тенджерата от огъня, изсипете всичко в купа и я прекарайте през блендера, докато няма бучки.
Историята на тази рецепта
Рецептата се оценява със системата от точки "Наблюдатели на тегло Entulinee". Повече подробности можете да намерите в блога: