Това ароматно, подправено хвърчило или заредено с масло обикновено не е най-добрият вариант за тези, които са на диета. Това е така, защото подправките и мазнините в маслото и олиото за готвене са истински врагове на загубата на тегло, но вината не е в самата пуканка, а в нейната подготовка, защото противно на това, което мнозина мислят, пуканките са здравословни, богати на фибри храна, която идва от царевичното зърно, което насърчава повече ситост и дори може да ви помогне да отслабнете, когато се яде по правилния начин.

И какъв би бил правилният начин за подготовка? Първо, пуканките, направени без масло. Правилно приготвена, тя може да бъде чудесна междинна закуска, която може да помогне на тялото да се насити часове наред, да контролира принудата за храна и да намали количеството храна в основните хранения, както и да помогне за подобряване на функцията на червата и елиминиране на излишните/токсини.

Ако обичате да гледате филм, придружен от пуканки, вече не трябва да се лишавате от нищо. Вижте по-долу как да направите здравословни пуканки без масло и да се възползвате от неговите ползи за фитнес и здраве. Да тръгваме?

пуканки

Индекс на съдържанието

Ползи от пуканките

Повечето ползи от пуканките са свързани с факта, че той има огромно количество фибри, съставени от полифеноли, антиоксиданти, витамини от група В, манган и магнезий. Тази комбинация от хранителни вещества прави пуканките отлични за храносмилането, помага за регулиране на червата, предотвратява запек и т.н.

Фибрите, присъстващи в пуканките, също имат функцията да намалят холестерола в организма, намалявайки шансовете за сърдечно-съдови проблеми, инсулти и атаки. Намалява се и налягането на сърдечната система. Пуканките също помагат за контрол на диабета, като намаляват нивата на кръвната захар. Някои проучвания също показват, че пуканките могат да помогнат за предотвратяване на рак поради голямото количество антиоксиданти, които се борят със свободните радикали.

Пуканките помагат и в борбата с други заболявания, свързани с преждевременното стареене на клетки като Алцхаймер и подобряват външния вид на кожата, косата и др. Неговите ползи, свързани със загуба на тегло, също са забележими. Високото съдържание на фибри инхибира освобождаването на хормона грелин, което увеличава глада и следователно ви кара да се чувствате сити по-дълго.

Пуканките са естествено с ниско съдържание на наситени мазнини и естествените им масла са от съществено значение за тялото. Наличието на витамини от комплекс В допринася за осигуряването на повече енергия на тялото, поддържайки червените кръвни клетки здрави и се развива нормално, наред с други функции. Отсега нататък следвайте някои рецепти, за да научите как да правите пуканки без масло и да се наслаждавате:

Рецепта за пуканки без масло

Състав:

  • 4 супени лъжици пуканки;
  • 4 супени лъжици вода;
  • 1 чаена лъжичка сол.

За подготовка:

Просто трябва да сложите всички съставки в стъклен буркан. Разбъркайте добре, покрийте с найлоново фолио, направете малки дупки с клечка за зъби или вилица и микровълнова фурна за 4 минути или докато се счупи. Да служа.

Сладка рецепта за пуканки без масло

Състав:

  • ½ чаша пуканки;
  • ¼ чаша вода;
  • 1 супена лъжица какао.

Как да подготвим:

В огнеупорен материал сложете водата, царевицата, какаото и разбъркайте всичко с лъжица. Ако искате да добавите малко подсладител или мед. Покрийте с пластмасово фолио, направете дупки и микровълнова печка за 10 минути. Да служа.

Рецепта за пуканки без билки

Съставки:

  • ¾ чаша пуканки;
  • ½ чаша вода;
  • сушени билки на вкус.

Метод на приготвяне:

Поставете царевицата и водата в тиган и оставете да се загрее с непокрит тиган, докато водата изсъхне. Намалете огъня, смесете зърната с лъжица до златисто кафяво. Покрийте, разклатете и оставете да избухне. Подправете с билки и сервирайте.

Съвети

Известно е, че чаша изгорена пуканка има 31 калории, а това е много малко, тоест идеално за консумация от тези, които искат да отслабнат. За това обаче трябва да се научите как да правите пуканки без масло, с инструкциите от предишните рецепти, защото ако се използва, калоричността може да се увеличи значително и да причини всичко да бъде загубено.

Също така е необходимо да се измери количеството сол в подправката. В идеалния случай използвайте хималайска сол или морска сол, които са по-здравословни. Друга интересна идея за избягване на използването на сол е да инвестирате в подправки, подправки и сушени билки, които могат да придадат повече вкус на ястието и са без натрий.

За да го приготвите по здравословен начин, можете да поставите царевичните зърна в плик за хляб и микровълнова фурна за около 3 минути.

Ако желаете, можете да използвате и пластмасов филм - в този случай просто трябва да поставите царевицата в стъклен буркан, с вода и да я покриете с пластмасов филм и да направите дупки с клечка за зъби, за да може парата да излезе. Пуканките остават около 4 минути.