Следват рецептите за празниците!
Декември е, жегата експлодира, имате хиляди групи в WhatsApp, озаглавени „Новогодишна вечеря“ и вече трябва да помислите за коледни подаръци.
Отпуснете се, нека направим упражнение за релаксация:
мислим за a Език за винегрет
И разбира се! ако езикът във винегрета е оазисът в цялата тази лудост, каквато понякога са партиите!
Има хора, които не ядат винегрет с език до декември и лично на мен ми е срамно. Това е вкусно студено ястие, страхотен план за сандвич и разбира се, една от звездите на коледната трапеза.
Освен това езикът е едно от най-евтините разфасовки в месарите, така че това ястие излиза с две дръжки, но вие чувствате, че ядете деликатеса на краля.
Преувеличавам ли? Може би, но който е ял сандвич с език с винегрет в малка маслена пръчка, знае за какво говоря.
Можете да видите пълния видеоклип тук и да се абонирате за YouTube, като кликнете тук, за да получите достъп до цялото ексклузивно съдържание на тази мрежа.
за тази рецепта за винегрет с език
Освен че е едно от любимите ястия на Паулина, това е и една от най-класическите аржентински рецепти.
Тук ще ви покажем как се прави винегрет от език, въпреки че инструкциите за готвене на езика се използват за всякакви ястия.
Със същата основа могат да направят маринован език или език с креолски сос с домат, чушка и лук.
Това е много проста рецепта, просто трябва да се примирите с впечатлението, което езикът ви създава в началото, но след това преминава.
Ключ към винегрета, съотношението масло към оцет е: 1/2 оцет към 1 масло.
Например: половин чаша оцет за 1 чаша масло.
Това е пропорцията, която използваме в езика спрямо винегрета, но служи и за подправяне на салати.
Те могат да го направят за един и същи ден или да го направят предварително, да държат една седмица в производителя на сладолед тихо.