Преведено от НОВО НАЧАЛО, том 22, No 1, януари-февруари 2005 г. стр. 34-36

„Съвети за грижа за малки деца“ е редовна рубрика в списание НОВИ НАЧАЛИЯ, двумесечно издание на Международната лига за млякото. В тази колона читателите на НОВО НАЧАЛО предлагат своите предложения за подпомагане на родители на бебета. Представени са различни гледни точки. Може би не цялата представена информация се отнася за начина на живот на вашето семейство. Тази информация е обща информация и не е предназначена да бъде медицински или друг съвет.

семейната

Положението на майката

Когато най-голямото ми дете беше бебе, бях много загрижен за диетата му. Той ядеше много органични плодове и зеленчуци, в къщата ни нямаше нездравословна храна или сладки закуски и гледах всичко, което ядеше, когато излизахме. Второто ми дете ядеше много по-малко плодове и зеленчуци, използвах повече бърза храна, защото винаги бяхме заети; Той беше по-изложен на нездравословна храна и сладкиши, защото бяхме по-често в къщи на приятели. Диетата на нашето семейство започна да ме тревожи. Как мога да се върна към здравословното хранене и да насърчавам най-малкото си дете да се храни по-добре, въпреки цялата ни заетост?

Отговор на майка

Този въпрос за това как да насърчите малкото си дете да се храни по-добре въпреки забързания му график е много навременен въпрос. Наскоро започнах да прилагам някои нови идеи, които да ни помогнат с този проблем. Ето няколко идеи за това, което правим, за да могат всички членове на семейството да ядат повече органични плодове и зеленчуци и здравословни „закуски“, когато сме у дома и далеч от дома.

Първо, опаковам закуските в херметически затворена торба с храна, преди моето двегодишно Коби и отидем в парка, пазаруваме или когато трябва да излезем по друга причина. Поддържам пакет с лед в чантата и вода за момчето и себе си, както и кисело мляко, бяло сирене, лъжица и няколко парчета плодове и „плодова кожа“ (сушени плодове). Ако излизаме за по-дълго, правя и сандвич с мед и бадемово масло върху филийки пълнозърнест хляб и пакетче сирене на нишки. Когато гладуваме със сина ми, имаме много възможности за избор. Винаги започвам с предлагането на плодовете. Тъй като синът ми не може да яде само ябълка, цяла круша и рядко банан (банан, банан), довършвам това, което оставя и това ми позволява да ям и здравословна закуска. Когато правим по-кратки излети, нося само вода и цял плод. Отделете пет минути всяка сутрин, за да опаковате тези здравословни „закуски“ и това ще ви спести много време (и много оплаквания).

Записал съм се и за услуга за доставка на домове за органични продукти в моя район. Всяка седмица оставят на вратата ми кутия с органични продукти от ферми в района, с поне 10 или 12 различни продукта и всичко това за по-малко от 30 долара. Впечатляващо е да видите какво идва всяка седмица; Това ми помогна да се измъкна от коловоза, когато оставах без идеи какво да готвя. Уебсайтът на тази услуга за доставка по домовете дори има няколко идеи за рецепти, които да направите с продуктите, които доставят всяка седмица. Поддържам купичка плодове на плота (кухненски плот, плот, кухненска маса, кухненски плот), така че всеки да има вкусни пресни плодове в близост, когато иска закуска. В същото време не зареждам толкова често бисквитките и другите по-малко хранителни закуски в килера.

През последните няколко месеца Коби започна да проявява интерес, когато готвя; заедно правим хляб с банан или нещо подобно, което можем да хапнем като „лека закуска“ през следващите няколко дни. Изглежда по-добре приемате новите храни, когато ми помагате да ги приготвям.

Последната ни идея е да планираме седмичните си хранения наведнъж, така че да не се налага да се караме в последния момент, за да решим какво да приготвим за вечеря. С малко предварително планиране и списък на храните, от които се нуждаете, е по-малко вероятно да купите бърза храна или да я вземете. Ако имате нужда от малко насърчение, горещо препоръчвам да гледате филма „Super Size Me“. Ще ви накара да видите индустрията за бързо хранене по различен начин.

Мария Абилок Пало Алто Калифорния САЩ

Отговорът на майката

За да насърчите детето си да яде повече пресни продукти, опитайте да режете ябълки с нож за ябълки; това ще ви позволи да ги ядете по-лесно; предлагайте потапяне за всичко: кисело мляко за плодове и плодове и хумус или дресинг за зеленчуци. Трите ми деца обичат да потапят моркови, целина, филийки червен пипер и „грах от захарен грах“ (грах/грах). Предлагам също така да им предлагате плодове и/или зеленчуци при всяко хранене. Можете да започнете с резенчета банан или стафиди със зърнени храни.

И накрая, друг лесен начин за подобряване на диетата на семейството ми беше чрез закупуване или приготвяне на пълнозърнести храни, като хляб и тестени изделия. Използвайте кафяв ориз вместо бял ориз, сладки картофи (сладки картофи, камиоти) вместо обикновени картофи. И не забравяйте, че няма нищо лошо в това да ядете сладко от време на време!

Лани Сицилиано Монро, CT САЩ

Отговорът на майката

С 9-годишно, 4-годишно и 16-месечно вкъщи знам, че е истинско предизвикателство да имаме здравословни, лесни за приготвяне „закуски“ и храни вкъщи. Това са някои неща, които ми помагат да поддържам хранителните си навици. Първо се опитвам с всички средства, че вкъщи няма нездравословна храна. Така че децата дори не го искат. Това особено помага, когато се чувстваме слаби и изглежда, че ще отстъпим.

Друго наистина хубаво нещо е да измиете всички плодове, преди да ги поставите на място, където децата да могат да го достигнат и да го изядат, когато искат да хапнат набързо. По този начин, ако кърмите или ако не сте на разположение по друга причина, те могат да си помогнат сами. Дори познавам някои майки, които отделят ниско чекмедже или шкаф за закуски. Те използват това място, за да поставят сушените плодове, „пътеката микс“ („пътека микс“ е смес от плодове и ядки, стафиди и зърнени храни като мюсли), сухи бисквитки или зърнени храни; всичко това може да бъде закупено на едро и след това поставено в найлонови торбички, за да се правят подходящи за деца порции.

Прекарвайте един ден в месеца в приготвяне на храни, с които обикновено готвите, като настърган кашкавал, нарязан лук, варено месо или бульони. Замразете ги, за да ги имате под ръка, когато бързате; по този начин няма да е необходимо да използвате пакетирани храни, които нямат еднаква хранителна стойност. Последното нещо е да си купите книгата LLL (Международната лига на Лече) „ЦЯЛИ ХРАНИ ЗА ЦЯЛОТО СЕМЕЙСТВО“. За мен беше ценен ресурс да приготвям здравословни ястия и закуски за семейството си.

Даяна Гифорд Гарланд Тексас САЩ

Отговорът на майката

Едно нещо, което си напомням, е, че не отнема повече време за приготвяне на пресни плодове и зеленчуци, отколкото за изпичане на лакомствата.

Може обаче да погледнете и начина си на живот и да се чудите дали правите твърде много в ущърб на здравето на семейството си. Като се има предвид това, днес има навсякъде много по-здравословни възможности. Много пазари на бензиностанции продават отделни пресни плодове, по-здравословен вариант от бонбон или отделни палачинки.

Ресторантите за бързо хранене предлагат и пресни сандвичи, вегетариански бургери, кисело мляко и плодови парфета. Научете се да четете етикети на готови храни; ако захарта е първата или втората съставка или ако има повече от 12 грама захар на порция, най-добре е да ги избягвате. Предпочитайте пресни плодове пред плодови сокове или сушени плодове, тъй като последните съдържат много захар.

Малките деца могат да се научат да се наслаждават на нарязани плодове, потопени в обикновено кисело мляко, което може да се овкуси с малко мед и канела. Пресните зеленчуци имат най-добър вкус, когато добавите сос, приготвен с нискомаслена заквасена сметана и пакет дресинг от ранчо. Пека много кифли вместо бисквитки; Използвам неподсладено ябълково пюре вместо цялото или част от маслото; това ще добави малко сладост и ще е необходимо по-малко захар. Започнете да правите по една промяна всеки ден, за да подобрите диетата на семейството си и преди да се усетите, всички ще се хранят по-добре.

Marsha Ransom South Haven MI САЩ

Отговорът на майката

Тайната е да направите едновременно здравословни ястия удобни. Съхранявайте сашета с размер на порции моркови и целина в хладилника, за да можете да ги използвате, когато трябва да излезете. Можете да напълните някои чаши за еднократна употреба с фъстъчено масло, което да използвате като потапяне.

Купете едно от онези устройства, които могат да обелят, изчистят и нарежат ябълка с едно движение. Можете също да използвате предварително опаковани туби ябълков сос (проверете списъка на съставките за захар) и други плодове.

Ако децата ви не могат да устоят на закуските ви, изпечете сами някои бисквитки с истински плодове и по-малко рафинирана захар, като бананов хляб, изпечен в отделни форми. Вашите деца също ще се радват да правят смеси.

Джуно Фарнсуърт Лафайет В САЩ

Отговорът на майката

През годините открих, че най-лесният начин да пречистя диетата си и в същото време този на цялото семейство е да похарчим повече пари за „добрите“ части на магазина (хранителни стоки, склад, хранителен магазин) и по-малко пари в секцията за нездравословна храна. Пресната храна почти винаги се намира по периметъра в повечето хранителни магазини; по този начин можете да избегнете ходенето през всички коридори. Нещата, които съхранявате вкъщи, ще имат по-голямо влияние върху редовните диети на децата ви; повече от всичко, което могат да ядат другаде. Ако свикнат с добра храна, ще се отдалечат от нездравословната храна свободно, не поради натиск. Нежеланата храна мирише смешно, оставя странни послевкуси и много малко удовлетворение, след като свикнете с естествените храни. Децата сами могат да разберат разликата.

Не се чувствайте виновни, когато избирате практични и здравословни храни като бебешки белени моркови, предварително нарязани плодови салати, неподсладено плодово кисело мляко, плодова кожа, нишка сирене (това е просто сирене), сушени плодове и ядки, салати, опаковани без подправки и други подправки, смеси за пържене от пресните продукти, включително замразени зеленчуци и плодове.

Не отнема повече време, за да стигнете до морков, отколкото до шоколад ... и е много по-лесно, ако единият е под ръка, а другият не.

Линда Климент Виктория пр. Н. Е. Канада