Научете как да поддържате тази суперхрана в добро състояние в продължение на много дни

В списъка на здравословните продукти с множество свойства за тялото, той се прокрадна в последно време джинджифил. Универсална съставка, която може да се смесва във вливания, ястия и десерти. Но това не само е храна, която има много приложения, но също така има и голяма репутация по отношение на традиционната медицина и страхотен списък от ползи за нашето тяло.

многократна

Пресният джинджифил ни позволява да се възползваме от всичките му характерни ухания и аромат едновременно, че може да ни помогне за по-добро храносмилане, укрепване на имунната ни система, намаляване на гаденето или успокояване на пристъп на кашлица и възпалено гърло. Той има противовъзпалителни ефекти, които могат да помогнат при болки в ставите и/или менструалния цикъл, а също така помага за намаляване на нивата на LDL холестерол и триглицериди в кръвта. За това, което бихме могли да го наречем суперхрана.

Струва си да започнете да включвате този корен в определени рецепти, което освен че ни предоставя всички гореспоменати предимства, е много благодарно, тъй като не е необходимо да се използва много, когато се използва в кухнята. Същото това предимство обаче понякога се превръща и в недостатък, тъй като ако не знаем поддържайте джинджифила свеж по правилния начин, ще го развалим веднага. За щастие, в Diario Femenino ви казваме някои трикове за удължаване на живота на вашите корени от джинджифил и че можете да го използвате по различни поводи и рецепти. Цели се, прицели се!

Най-добрите трикове, за да запазите джинджифила свеж

+ Кухненска хартия и херметичен печат

Без да белите джинджифила, увийте го в абсорбираща кухненска хартия и по-късно го затворете в херметически затворена торбичка или контейнер (по-добре в торбичка, така че да се адаптира към пространството, което имате и да не заема много). По този начин можете дръжте го в чекмеджето за зеленчуци на хладилника дълго време, без да губи свойствата си.

+ Изпрашете го или го настържете

Ако имате голям корен от джинджифил, ще бъде по-добре да го съхранявате по различни начини и да похарчите този, който най-добре отговаря на начина, по който го приготвяте. Една от опциите, които препоръчваме да го запазите по-дълго и по различен начин, е направете джинджифил на прах и го съхранявайте в стъклен буркан, когато например правите рецепти за бисквитки. Можете да го нарежете с помощта на хеликоптер или да го настържете. Когато сте готови, сложете го върху кухненска хартия, след това в стъклен буркан и накрая в студа на хладилника!

+ Към фризера

Друг вариант, както винаги ви казваме в нашите трикове за запазване на храната, е да го поставите във фризера. Много добра алтернатива е да не губим свойствата, които ни предлага джинджифилът, и да го запазим толкова дълго, колкото искаме. Разбира се, както споменахме по-рано, замразявайте само част от джинджифила за да можете да прекарате другия пресен. Освен това имайте предвид как да го замразите. Ако го направиш нарязан Трябва само да размразите тези, които ще използвате, като ги извадите от фризера достатъчно дълго и можете да продължите със замразената почивка.

Настойка от джинджифил при менструални болки

Както споменахме няколко реда по-горе, джинджифилът е добър съюзник за лечение на менструални болки и приготвянето на инфузия с тази съставка е много просто. Разбира се, трябва да обърнем внимание на количествата, тъй като не можем свободно и неконтролируемо да пием този вид смес. Ще ни трябва само:
+ Вода
+ Корен от джинджифил. Ще настържем приблизително два грама.
+ 1/2 супена лъжица лимон
+ Пчелен мед
За да го приготвим, ще заврим водата и когато заври, ще добавим настъргания корен от джинджифил (приблизително половин чаена лъжичка) и лимона. Оставихме почивка 15 минути и добавяме меда за подслаждане (на вкус). Разбира се, трябва да имате предвид, че дневната консумация на джинджифил трябва да бъде намалена най-много до четири грама дневно. Не го злоупотребявайте.

А ти? Как запазвате джинджифила? Знаете ли някакви други трикове, за да го запазите свеж? Кажете ни в коментарите, ще помогнете на други читатели!

Можете да прочетете още статии, подобни на Как да запазите джинджифила свеж за многократна употреба, в категорията Здравословни в Женски дневник.