Съдържание
Начинът на хранене е също толкова важен, колкото и това, което ядете
Пептичните язви са болезнени, отворени рани, които се развиват върху вътрешната лигавица на стомаха (стомашни язви) и горната част на тънките черва (язви на дванадесетопръстника). Тъй като те са разположени по пътя, по който се хранят храни и напитки по време на храносмилането, не е изненадващо, че някои неща, които човек с язва поглъща и пие, могат да раздразнят тези лезии.
Един от най-добрите начини за контрол на пептичните язви е избягването на храни и напитки, за които е известно, че ги влошават. Ето бърз преглед на причините и симптомите на пептична язва, както и изчерпателни списъци с храни, които са добри и лоши за ядене, ако ги имате.
Причини и симптоми
Повечето пептични язви се причиняват от бактерии, наречени Helicobacter pylori (H. pylori), които се заселват в стомаха на повече от половината от хората по света, обикновено по време на детството.
H. pylori може да увреди лигавицата на стомашно-чревния тракт, което улеснява киселинните храносмилателни сокове да причинят увреждане и възпаление.
Друга причина за пептични язви е продължителната употреба на аспирин и други болкоуспокояващи, по-специално нестероидни противовъзпалителни лекарства, като Advil и Motrin (ибупрофен) и Aleve и Anaprox (напроксен). Тютюнопушенето също може да играе роля в развитието на язва и има някои признаци, че някои хора са генетично предразположени към тях.
Противно на дългогодишните митове за причините за язвата, пикантните храни и прекомерният стрес не играят роля. И двете обаче могат да влошат следните симптоми на пептична язва:
- Стомашни болки
- Подуване
- Оригване
- Киселинност
- Гадене
- Непоносимост към мазни храни
Диетични цели
Киселините, произвеждани от стомаха, когато се консумират определени храни, могат да причинят класическата пареща болка при пептични язви, така че избягването на тези храни е ключово за предотвратяване на обостряния.
Също така е важно да знаете, че празният стомах може да влоши болката, така че изборът на храни, които помагат за буфериране на стомашната киселина, може да бъде полезна стратегия за управление на язви. Лекарствата, които намаляват стомашната киселина, също могат да помогнат.
Колкото и храната да играе роля при появата на симптоми на пептична язва, начинът на хранене също играе роля. Като се фокусирате върху по-добрите хранителни навици, можете значително да намалите въздействието и тежестта на пептична язва.
Съвети за хранене
- Яжте пет или шест малки хранения на ден, вместо три големи.
- Седнете изправени на стол, докато ядете, вместо да лежите на дивана, да лежите в леглото или да се храните в движение.
- Почивайте и се отпускайте няколко минути преди и след всяко хранене.
- Яжте бавно и дъвчете добре всяка хапка.
- Изпийте последното си хранене или лека закуска поне три часа преди лягане.
Храна за ядене
Има определени храни, които са по-лесни за стомаха при кърмене на пептична язва. Те включват храни с по-малко мазнини, киселинност и пикантност, включително:
- Повечето пресни, замразени или консервирани зеленчуци и плодове
- Мляко и млечни продукти, включително кисело мляко и извара с ниско съдържание на мазнини и обезмаслени мазнини, както и обикновено сирене без мазнини с по-малко от 5 грама мазнина на унция
- Цели или подсилени хляб и зърнени храни без семена, включително понички, тортили, английски кифли, пита, кифли, кифли, бисквити, зърнени храни, ечемик, ориз и тестени изделия.
- Френски тост, кифли, палачинки и вафли, приготвени с нискомаслени съставки
- Постно месо, включително говеждо, свинско, агнешко, телешко, пиле без кожа, хрупкав бекон, постна шунка, прясна или замразена риба или консервирана риба, опаковани във вода
- Яйца
- Гладко фъстъчено масло и други масла от ядки
- Тофу и други заместители на месото.
- Без мазнини варени зърна и грах.
- Леко подправени супи и бульони.
- Мазнини (използвани умерено), включително обезмаслена или нискомаслена майонеза, дресинг за салати и лек или нискомаслен маргарин
- Сладкиши, включително захар, сироп, мед, желе, мармалад без семки, блатове, твърди бонбони, сорбета, плодов сладолед, желе, ангелска хранителна торта, крекери Греъм
- Снаксове с ниско съдържание на мазнини като гевреци и оризови сладкиши
- Сол, черен пипер, меки подправки и подправки, повечето билки, кетчуп, горчица и оцет (умерено)
- Всички напитки се толерират.
Храни, които трябва да се избягват
От друга страна, за да избегнете симптомите на пептична язва, трябва да намалите приема на мазнини и да избягвате храни, които предизвикват стомашна киселина и дразнят отворени рани. Те включват:
В допълнение към избягването на определени храни, полагайте усилия да се откажете от пушенето, докато кърмите пептична язва и избягвайте нестероидни противовъзпалителни лекарства (НСПВС) като аспирин, Advil и Motrin (ибупрофен) и Aleve (напроксен), докато не се излекува напълно.