Иняки Калво Санчес - 3 април 2014 г.

подобри

В нашето малко семейство аз и Ана се радваме на добра храна и вярваме, че е важно да се храним здравословно и разнообразно. Но за да се постигне това, само намерението не е достатъчно, необходима е добра логистика.

Ето защо ние започнахме да планираме нашето седмично меню преди време. След малко хаотичен сезон и изразходване на твърде много енергия, опитвайки се да отговоря на въпроси като „Какво можем да вечеряме днес?“ или „Какво ядем утре?“, решихме, че ще планираме менюто си седмица след седмица.

Сега, в петък следобед решаваме какво ще ядем през останалата част от седмицата и записваме менюто си на лист хартия. В събота сутринта отиваме на пазара и купуваме всичко - или почти всичко - от което се нуждаем за обяд и вечеря през останалата част от седмицата.

Без съмнение тази малка работа по планирането улесни живота и подобри диетата ни.

Ползите от планирането на вашето седмично меню

Преди да имаме навика да планираме седмичното си меню, харчихме повече пари за храна, някои храни се разваляха в хладилника и ядохме по-разнообразно. Ядохме и повече кебапчета и от време на време си поръчвахме китайска храна, защото по време на вечерята килерът щеше да се окаже празен или без идеи какво да готвим.

Това не е да споменем аварийните рецепти, онези тъжни гастрономически продукти, в които макаронени изделия, ориз и доматен сос обикновено са главните герои. Спомням си, че преди няколко години, в един от тези празни спешни случаи на килера, накрая ядох бели тестени изделия с филе с филе. Знам, че е ужасно, но нямах нищо друго вкъщи и магазините вече бяха затворени.

Ако все още не съм ви убедил, позволете ми да ви дам няколко аргумента в полза на планирането на вашето седмично меню:

Винаги има място за гъвкавост

Очевидно менюто не е договор, който отива на маса. Винаги може да се промени, ако е необходимо. Ако не ви се готви днес и това, което сте планирали за утре, ви отнема по-малко работа, можете да разменяте ястия и това е всичко. И ако днес наистина искате пица, поискайте я, разбира се, че искате!

Добрият план винаги оставя място за импровизация и промяна.

Седмичен шаблон за меню, който да ви помогне

Ако искате да тествате как вашето меню планира седмица по седмица, каня ви да изтеглите този шаблон за седмично меню (в PDF), който съм проектирал. Можете да го отпечатате, да го попълните и да го поставите във вашия хладилник или ремък.

Ако се осмелите да опитате, бих искал да знам как сте се справили. Можете да ми кажете, като оставите коментар по-долу.

Свързани

Относно Иняки Калво Санчес

От години се опитвам да живея живота си с внимание и отворена съвест. В този блог споделям своята философия на живота. Също така пиша за книги за медитация, внимателност и вдъхновяващи книги. Каня ви да се абонирате за моя бюлетин, за да не пропуснете следващите статии.

Бюлетин

Имейли за събуждане на съвестта ви.

Безплатно е, без спам и можете да се отпишете с едно кликване.