Добавете това съдържание към любимите си

Влезте в личната си зона и открийте всички нейни функционалности

здравословната

Добавете това съдържание към любимите си

Влезте в личната си зона и открийте всички нейни функционалности

Ако сте взели решение да се подложите на диета, защото имате няколко излишни килограма, първото нещо, което трябва да направите, е да се научите да ядете и да готвите: има много вкусни възможности, които с малко въображение ще ви помогнат да постигнете целта си. Всяка промяна в навиците изисква усилия, упорствайте и ще видите наградата.

Как трябва да бъде здравословна диета?

Ако сте решили да се подложите на диета, не умирайте опитвайки се и преди всичко не хвърляйте кърпата преди времето си, защото не е нужно да страдате. Априорната теория е проста, консумирате по-малко калории, отколкото изгаряте. Трябва да дадете на тялото това, от което се нуждае, без излишък, но без да гладувате. И ако го придружавате и с физически упражнения, килограмите ще изчезнат много по-рано. Трябва да се научите да разпознавате кои храни са здравословни, да избягвате тези с наситени мазнини и твърде много захар, защото в крайна сметка те ще се превърнат в мазнини. обобщаваща, трябва да се научиш да ядеш.

10 съвета, които ще ви помогнат

  • Правете разумно пазаруването си, избирайте пресни и сезонни продукти, те имат повече вкус и приемат по-прости препарати.
  • Бягайте от готовите ястия (дори и да са леки), ще контролирате по-добре количеството добавена мазнина.
  • Изберете храни въз основа на кулинарната техника, която ще използвате.
  • Внимавайте със сосовете, трябва да знаете, че 1 супена лъжица майонеза е 148 ккал; 1 супена лъжица лек сос 80 kcal, 1 супена лъжица винегрет със зехтин 65 kcal ... не приемайте сосове 0 kcal.
  • Използвайте ароматни билки, за да овкусите вашите ястия.
  • Избягвайте ръчно изсипването на масло и използвайте супена лъжица (10 g) или десертна лъжица (5 g) или още по-добре спрей за по-добър контрол на количествата.
  • Бъдете креативни, бягайте от монохромност и избягвайте рутината, не всичко трябва да се пече на скара и да се вари.
  • Не прекалявайте с порциите, Излишно е да олекотявате съдовете си, ако количествата са огромни.
  • Не обсебвайте, помислете така превъзпитавате хранителните си навици да се хранят по-добре.
  • В случай на съмнение отидете на диетолог-диетолог, ще ви даде кулинарни съвети и трикове, адаптирани към вашите обстоятелства.

Първо кухня

Преди да си сложите престилката, няма да ви навреди, ако знаете какво се случва с храната, когато я приготвим, тъй като в зависимост от избраната кулинарна техника храната ще загуби повече или по-малко витамини, мазнини, минерални соли ...

  • Да кипваш, поставете храната точно когато водата кипи, по този начин протеините ще се коагулират, като имат по-малко загуба на витамини, като давате по-малко минерални соли и протеини на бульона.
  • Когато е студено, по-добре при висока температура, тъй като колкото по-кратко приемате, толкова по-малко масло ще поеме храната. Когато приключите и преди да го занесете в чинията, използвайте кухненска хартия, за да премахнете излишната мазнина.
  • С микровълнова печка, загубите на хранителни вещества са по-малки. Освен това ще ви позволи да готвите храна с малко мазнини.
  • Използвайте ютията, винаги гореща, повърхностните протеини ще се коагулират бързо, образувайки кора, предотвратявайки изтичането на вода и хранителни вещества от храната.
  • Ако преди соте зеленчуците, накиснете ги за няколко минути във вряща вода, ще намалите усвояването на мазнините.
  • С пара Минералните соли не се губят, както се случва, ако го сварите и витамините се зачитат. За да не е вкусът на храната, изберете сезонните.

Последното докосване ...

След като научите най-добрата комбинация от храна, техника за готвене и порциониране, следващата стъпка е да осъзнаете финална презентация. Това трябва да е възможно най-внушително и за това можем да играем с цветове, едноцветната плоча никога няма да бъде вкусна. Честно казано, ако това, което виждате, е картоф, тиквичка и хек ... изцяло бели ... трудно ще се преглътне. Но ако заблудите очите и оставите кожата на тиквичките и картофа, ще бъде нещо друго ... със зелено и кафяво, много по-добре!

Всички тези съвети ще ви помогнат да бъдете в по-добро настроение, когато седите да ядете и не забравяйте да празнувате всеки килограм, който свалите ... ще изглеждате по-добре и ще се чувствате по-добре. Горе главата!