Казахме ви, че сандвич което започна като нещо между два хляба за утоляване на глада днес, е икона на нашата диета, звезда в небето на хилядите вкусове, които нашето алчно въображение успя да създаде.
Хлябовете могат да бъдат разнообразни, багети, бар, чаша, ръж, зърнени храни, пита. Малка, голяма, много голяма. Но че вътре имат нещо, което ни кара да се чувстваме в слава. Изглежда, че произходът идва от древен Египет и Шумерия и когато се замислите за тези региони, ще ни кажете, ако не сте в делириум относно добрата шаурма с пита хляб.
Американците, в доколумбовата епоха, са почернявали с царевични тортили. Пупусата, дебела пълнена тортила, беше насладата на маите и ацтеките. В Азия, Африка и в Индия имаше хлябове като Durum, Nan, Khubz, пита, Kai-jiaw и други ролки, които бяха пълни с месо като буррито или кебап.
Вече знаем, че първоначално нашите работници са поставяли обяда си между два хляба, тъй като не са имали нито време, нито пари да отидат в ресторанта. Ами да, за това добро сандвич с които да мечтаете, тъй като е увит за ваше удоволствие в определеното време. През 1519 г. царевичната тортила и яйчният омлет вече са били известни в Европа, от завоевателите и в Америка от ацтеките. Наричаше се царевичен хляб, какъвто и пълнеж имаше. От 15-ти век сандвичите са имали чуско от хляб, студени разфасовки, сирене, яйце, домат и лук. И нашата любима тортиля сандвич изглежда се връща към времето на войните в Карлист.
Beef Pepito беше хитът сред заместниците на съдилищата в Кадис. По време на парламентарните сесии за съставяне на конституцията от 1812 г., La Pepa, те се нуждаеха от сандвич с висока калорична стойност, за да издържат на часовете на дискусия и така е възникнал.
Чичо Че Сандвич
Сега помислете за светия ден, който се появи на билборда на сандвич с шунка. Плиний старият, каза, че най-доброто от шунки Беше този от Испания и ако ... те бяха шунки от свине, хранени с жълъди: Шунките от Памплона се продаваха по това време в Рим. През втория век пр. Н. Е. Катон Цензорът обичал да го маже с масло, да го пуши и в християнската ера било обичайно да го готви във вино и да го носи с хляб по пътищата. Каквото и да кажат, думата сандвич извиква сочен шунка, шунка.
Някои запознати казват, че сандвичът е започнал като тапа. И че именно по времето на крал Алфонсо X Мъдри, той даде началото на т.нар канапета или сандвичи защото той нареди в испанските ханове да се сервира вино, придружено с малко храна, предотвратявайки бързото покачване на виното до главата.
Тогава има и такива, които казват, че геният е бил графът на Сандвич, някой си Джон Монтагу. На този човек се приписва изобретяването на сандвича. Твърди се, че по време на преговорите в Аахенския мир страстта му към игрите с карти би го накарала да пренебрегне храненето. Притеснени от това, слугите му успяват да му приготвят храна, която той може да яде, докато все още играе на карти. По този начин графът свикнал да използва две филийки хляб, за да избегне оцветяването на пръстите си със студените меса и студени меса, които му били сервирани, което му позволило да задоволи апетита си, докато все още играел като истински британски джентълмен. Какво мислиш?
Вижте колко любопитен е той сандвич на индийската култура: Брахма искал бог Шива да се разгърне в мъжа и жената и за да постигне най-висшия си стремеж той водел строг живот, също в диетата си. За тази цел той поставя малки чинии или сандвичи, за да покаже умереност. И вижте, сандвичите направиха чудото.
И сандвич с калмари Какво?
И познайте къде сандвич с калмари? Ами ... От Атина е. Аристофан беше див почитател на тази закуска. В своите произведения той включва и колбасите от Древна Гърция. В една от комедиите си главният герой се появи с пълен съд чоризо. Римляните, разбира се, доминираха в изкуството на колбасите и, според някои автори, разбира се испанците, вече оценяват шунките на Испания или Иберия;
The чоризо Той придобива характерния си червен цвят в Испания през 16-ти век, датата, когато червеният пипер е направен такъв, какъвто го познаваме днес. А сега си представете онзи хоризо с толкова много история в сандвич в хорхатерията Ел Тио Че. Супербе!
По времето на Сервантес, сандвичи те бяха наречени „крещящи“, а за Quevedo те бяха „Avisillos“. Но каквото и да ги наричат, те бяха преамбюли за пиене с някакъв валиден предлог.
Наденицата е най-доброто от сандвичи в Каталуния: се появи преди около 700 години, това беше ястие, изядено по Коледа и гарнирано с лимон и канела. Има много разновидности бели колбаси, черните, като черен пудинг, направени от яйца, които се ядат за Карнавал, и сладките. Съществуват повече от триста разновидности, това е прясна наденица, съставена от смляно свинско месо, подправено с голямо количество пипер и други подправки, когато е бяло, и с добавена кръв в случай на черно. Тези с кедрови ядки са райски. Във Валенсия черното и бялото са много известни, което включва два различни колбаса, по един от всеки цвят.
- Евро заплати и нищо, което да направи живота на испанците в Саудитска Арабия
- Санаторио Алиенде - Специалисти в грижата за вашия живот
- Сантяго Сегура, интимен и личен, неговият таен живот и бизнес извън прожекторите
- Санта Клара здраве; Нашата специалност сте вие
- Разнообразие от мариновани меса Докосване на допълнителен вкус във вашите ястия с нашите