блог

Нашата храносмилателна система е дом на няколко милиона милиона живи организми (бактерии, вируси, дрожди), с които живеем в симбиоза. Тази екосистема се нарича чревна микробиота или чревна флора. Тези невидими за човешкото око микроорганизми са от съществено значение за здравето и за подпомагане на определени функции на нашето тяло. Но защо тези бактерии осигуряват толкова много ползи за тялото ни? Какви са ролите на чревната микробиота?

Какво представлява чревната микробиота?

Той представлява сам по себе си средно между 1,5 и 2 кг бактерии в случай на здрав възрастен, т.е. повече от 100 милиона милиона бактерии. Следователно хората всъщност са по-бактериални от хората! Всъщност ние носим 10 пъти повече живи бактерии в тялото си, отколкото човешките клетки! В допълнение към количеството си, тази екосистема се характеризира с голямото си разнообразие, тъй като включва повече от 1000 вида. Това е истински орган, който взаимодейства с други органи като мозъка. Освен това е способен да секретира хормони и дори да взема решения, без да минава през мозъка!

Дебелото черво е любимото място за бактерии

Бактериалните колонии се движат по нашия храносмилателен тракт. В действителност тънките черва съдържат бактериални видове, които са предимно преходни и произхождат основно от нашата диета. Най-високата бактериална плътност се открива главно в дебелото черво, разположено между тънките черва и ректума. Всъщност той е съставен до голяма степен от местна флора.

Микробиотата е нашият пръстов отпечатък

Съставът на чревната флора варира при отделните индивиди. Всъщност всеки човек развива своето собствена микробиота от раждането. Към момента знаем, че начинът на раждане (вагинално или цезарово сечение) влияе пряко върху естеството и разнообразяването на микробната флора на новороденото.

Чревната микробиота достига своето състояние на зрялост на възраст от 2 или 3 години. Всъщност видът на диетата оказва пряко влияние върху качеството и количеството на бактериалните видове. Поради тази причина чревната микробиота се счита за пръстов отпечатък на всеки индивид. Въпреки това, някои родове като бифидобактерии и лактобацили са общи за всички хора и действат върху жизнените функции на тялото.

Ролите на чревната микробиота

Това е от съществено значение за имунитета

Днес знаем, че между 60 и 70% от нашите имунни клетки се намират в червата. Микробиотата служи за съзряване и стимулиране на имунната защита. Покривайки епителните клетки на чревната стена, нашата флора гарантира целостта на чревната бариера и влияе върху пропускливостта на червата. Следователно той се бори срещу колонизацията на патогенни бактерии. По този начин чревната микробиота има роля и като щит срещу патогени.

Поддържането на баланса на бактериалната общност позволява обучение на имунната система. Позволява узряването на имунната система.

И накрая, бактериите в чревната флора също играят роля за предотвратяване на алергии. Съществува връзка между състава на микробиотата и развитието на алергии, особено в случая на деца.

Благоприятства храносмилането

Първо, нашата микробиота участва храносмилане. Всъщност нашите ензими сами по себе си не могат да усвоят напълно хранителните вещества, които поглъщаме. Това е мястото, където бактериите поемат и въздействат върху въглехидратите и протеините, но също така и върху липидния метаболизъм. Някои съдържат ензими, способни да усвояват хранителни вещества като несмилаема част от нишесте, сложни захари и диетични фибри. Тези влакна, които служат като субстрат (храна) за чревните бактерии, се наричат ​​пребиотични влакна.

Тогава бактериите правят възможно производството на различни хранителни храни като късоверижни мастни киселини, които след това се абсорбират и използват от организма гостоприемник. По този начин те получават енергията, необходима за растежа им.

Ролите на чревната микробиота отиват по-далеч. В допълнение към своите храносмилателни и имунни функции, той влияе върху регулирането на апетита, както и върху производството на витамини В и К.

Редовно се откриват нови функции

Благодарение на напредъка в научните изследвания непрекъснато се откриват нови функции. Например знаем, че има връзка между чревната микробиота, мозъка и психичното здраве. Поради тази причина червата ни се нарича и вторият ни мозък. Централната нервна система взаимодейства трайно с храносмилателния тракт.

По същия начин са открити и други микробиоти, различни от микробиотите на червата. Следователно ние вече различаваме вагиналната микробиота, кожната микробиота, пикочната микробиота, дихателната микробиота и оториноларингологичната. Ние сме едва в началото на революцията на тази гигантска екосистема!

Поради тези причини балансът на тази микробиологична флора е от съществено значение за нашето здраве. A диета, богата на пробиотици и пребиотици и с a добавка за млечни ферменти (с Lactobacillus, Bifidobacterium ... щамове) е добър начин за запазване на различните роли на чревната микробиота, но също и на устната, вагиналната и кожната флора.