Тенисът е изключително взискателен спорт не само физически, емоционалната част също се изисква максимално, но само тренировките не са достатъчни, за да се представите на най-високо ниво, което предполага водене на Асоциацията на професионалните тенисисти, където съжителстват най-добрите на планетата.

Играчите са наясно с това, знаейки, че храната е ключов елемент за постигане на оптимално развитие на тяхната дейност. Идеалното хранене може да донесе много ползи, подобряване на работата ви, предотвратяване на ненужни наранявания, подкрепа за възстановяване на съществуващите, избягване на здравословни проблеми като цяло и следователно подобряване на вашето конкурентно физическо състояние. В спорт, който изисква толкова много енергия, хранителният контрол е жизненоважен, за да не го загубите. В допълнение, при висока производителност трябва да се вземе предвид още един елемент, а това е физически и психически стрес, който води до по-голямо окисление и консумация на основни вещества, по-големи от останалата част от населението, което е обстоятелство, което трябва да се вземе много внимателно за спортисти.

тенис

Здравословна диета

В момента храните са много бедни на хранителни вещества поради съвременните земеделски процедури, търговски методи за преработка; и фактът, че е изложен на повече фактори на околната среда, които окисляват тялото повече и на психически стрес, прави балансираното хранене основно за играча, в допълнение към комбинирането му с идеални добавки с достатъчно количество витамини и минерали.

Според експерти здравословната диета е тази, която осигурява оптимални нива на хранителни вещества за поддържане и регенерация на тялото и ниски нива на храни, които са вредни за здравето. Всичко, което се поглъща през деня, представлява лекарство или потенциална отрова за тялото.

Балансираната диета има широка база от сложни въглехидрати (пълнозърнести храни, хляб, тестени изделия, ориз, бобови растения), много плодове и зеленчуци (фибри, витамини и минерали), нерафинирани растителни масла и риба. От друга страна, храни като яйца, месо и млечни продукти трябва да се приемат в крайна сметка, докато захарта и промишлено преработените храни, наситените мазнини, трябва да се избягват.

В идеалния случай цялата храна трябва да идва от органични култури, за да се избегнат пестициди, тежки метали, антибиотици, хормони или други токсични вещества.

Препоръчителни храни

• Цели плодове и натурални сокове.
• Сурови, задушени, печени зеленчуци.
• Пълнозърнести храни (ориз, ръж, овес, пшеница, тестени изделия, хляб).
• Бобови растения (соя, леща, нахут, грах).
• Кълнове (бобови кълнове, люцерна).
• Семена и ядки (в малко количество).
• Необработен зехтин, ленено масло.
• Риба (сардини, сьомга, аншоа, пъстърва).

-Млечни (избягвайте краве мляко, използвайте заместител като козе мляко). За предпочитане са ферментирали продукти като био кисело мляко и пресни сирена.
-Месо. Избягвайте свинско и черупчести или консумирайте максимум веднъж или два пъти седмично.

Те са храните, които трябва да се избягват, тъй като те не осигуряват никакви хранителни вещества и също причиняват здравословни проблеми. Са:

o Рафинирана захар и сладкиши.
o Наситени мазнини и транс или хидрогенирани мазнини (маргарин, рафинирани масла).
o Сол в излишък.
o колбаси (с изключение на иберийската шунка).
o Рафинирано бяло брашно (бял хляб, бяла паста).
o Промишлено преработени продукти (консервирани, предварително сварени, консервирани, с оцветители или консерванти).
o Животински мазнини.
o Тютюн и алкохол (препоръчва се чаша хубаво вино всеки ден).

Федерер и Надал

Миналата неделя светът стана свидетел на един от най-добрите финали на Големия шлем в историята на тениса, двамата му най-добри представители, Роджър Федерер и Рафаел Надал, бяха архитекти на епично шоу, пет сета на най-високо ниво и това се изискваше до последната капка на енергия от вашите тела. Но как се хранят, за да могат да играят и да останат?

Швейцарецът, противно на това, което може да се вярва, не е много внимателен, когато става въпрос за ядене и си дава място за обилна закуска и се отдава на вкусовете си в най-добрите ресторанти. Самият Роджър, любител на хубавата храна, призна, че не спазва строга диета. „Преди няколко години ми хрумна, че трябва да отида на диетолог. Тогава беше на 12-о място в класацията. Отидох и казах на специалиста: Вижте докторе, трябва да предприема кариерата си много професионално, искам да знам какво трябва да ям преди и след игри, какво трябва да ям за закуска, какво не мога да ям? "

„Той ме погледна и каза: Вижте, ако вече сте достигнали дванадесето място в световния тенис, единственото нещо, което мога да ви кажа, е да не ядете твърде много сладкиши и може да сте номер едно. Благодарих му и никога не се върнах ”, призна в интервю чисто новия шампион на Australian Open.

От своя страна южната лапа на Манакор е много различна от талантливия 35-годишен играч и спазва строга диета, въпреки че понякога е заловен да яде тайно „Нутела“ и пържени картофи по време на турнир. "Рафа" е машина за физическо съпротивление, призната за нокът и способността му да тича интензивно часове наред и да реагира на най-невероятния изстрел на своите съперници, а грижата за вашата диета е част от екстремните физически грижи.

Фанатикът на рибата и морските дарове не отстъпва място на пържени храни и безалкохолни напитки или газирани напитки, работата му го е накарала да забрави за тях и е разпределил диетата си в 65% въглехидрати, които се превръщат в сила, от 20 до 30% протеини и 10 до 15% мазнини. Салатите и плодовете играят много важна роля. Диетата му включва зърнени храни и плодове за закуска, тестени изделия или зеленчуци и риба за обяд и салата с морски дарове за вечеря, но напоследък той яде повече ориз и риба, точно както останалите големи играчи.

Оризът и рибата са отлични за тенисистите, диетата се е развила откакто Джокович е открит целиакия и те са заменили продукти на основата на брашно с други на базата на месо, плодове и зеленчуци, като по този начин се опитват да подобрят физическите и умствените му показатели. Оризът замества нишестето и рибата с много ценни протеини, които се усвояват лесно и се усвояват по-лесно от говеждото.

Вече знаете, че сушито е идеално.

Съвети за излизане на корта

Организирайте се и бъдете ангажирани. Закупуването и приготвянето на храна трябва да се планира така, че да има необходимото на точното място и в точното време.

Яжте често. Повече от яденето в големи количества няколко пъти на ден. Минималният прием, който трябва да се направи, трябва да бъде четири и, доколкото е възможно, добавете дажби.

 Следвайте това разпределение на енергията

-Закуска 20%
-Обяд 30%
-Снек или други порции 20 до 25%
-Вечеря 25 до 30%

 Включете порция протеин във всяко хранене. Той помага да се поддържа оптимално ниво на аминокиселини в кръвта, тъй като нямаме протеинови отлагания в тялото. Фракционирането на протеините е по-важно от общия прием на тях в едно хранене.

Комбинирайте въглехидрати и протеини. Преди и след тренировка. Помага да се противодейства на мускулните разкъсвания, които се случват по време на тренировка и причиняват отрицателен протеинов баланс (повече мускули са счупени, отколкото се образуват).

Преди състезание

Експертите препоръчват диетата на тенисиста през предходните три дни да бъде богата на въглехидрати, за да има цялата енергия, от която се нуждае, тъй като те са основното гориво на тялото. Препоръчително е между последното хранене и началото на загрявката да се поглъща напитка с глюкоза, която е известна като дажба за изчакване и по този начин избягвате да страдате от хипогликемия или храносмилателни проблеми.

След като ангажиментът е започнал, е идеално да продължите да го консумирате и от време на време твърда храна (банани или зърнени барове). Ако играта е първото нещо сутрин, най-важното хранене е вечерята предния ден, а закуската в деня на играта трябва да е лека и дажбата за изчакване преди играта не трябва да се забравя.