от Здравеопазване и медицина 10 май 2017 г.

правим

Лошото хранително състояние влияе върху физическото и психосоциалното развитие на детето в училище

Изготвяне

Една от най-честите причини за консултация с педиатър е свързана с отношението на децата към храната. Някои майки трябва да се борят всеки ден, когато става въпрос за хранене. В някои случаи децата им избират само това, което им харесва (селективни ядещи), в други те топчат с храна или поради липсата на апетит на децата, които се движат много и които, следователно, се нуждаят от много енергия, за да компенсират толкова много дейност. Има и малки, които имат отвращение към определени храни поради предишен лош опит (рибена кост) или защото не харесват вкуса им, като по този начин компрометират хранителния си статус. „Тези ситуации с храната създават чувство на загуба на контрол, стрес, вина и разочарование у някои родители, които се чувстват безсилни пред ниския интерес на децата си към храната“, обяснява Микел Лайола, ръководител на педиатрията в медицинския отдел на Nestlé HealthCare. Хранене.

Нужди от енергия

Училищната възраст е много чувствителен етап към всеки хранителен дефицит или дисбаланс. От третата или четвъртата година детето преживява бавен, но непрекъснат растеж преди фазата на пултета. По време на детството и юношеството тялото се нуждае от повече енергия, тъй като има по-голяма консумация поради растежа. Смята се, че енергийните разходи за това са между 7000 и 8000 kcal за всеки килограм натрупано тегло. Следователно калоричният прием на диетата на детето трябва да е достатъчен за възрастта му и да съответства на нивото на физическа активност и състоянието на развитието на тялото.

Липсата на хранителни вещества води до по-лошо представяне в училище

Когато има ниска консумация на хранителни вещества, нуждите от енергия, протеини и микроелементи (витамини и минерали), необходими за развитието на индивида в етапи на растеж, не се изпълняват. Научните изследвания показват, че приемът на калории и протеини, както и на калций, желязо, цинк и витамини А и В6 (пиридоксин) е по-нисък при деца, които се хранят селективно и поради това са склонни да ядат по-малко плодове и зеленчуци. „Това е актуален въпрос, тъй като недостатъчното снабдяване с хранителни вещества засяга физическото и психосоциалното развитие на детето, което обуславя нормалния им растеж“, казва Микел Лайола. Липсата на хранителни вещества също води до по-лоши резултати в училище и прави детето по-уязвимо към инфекциозни заболявания, както показват някои изследвания.

Какво да правя, ако ям лошо?

За да се осигури оптимално хранително състояние, детето трябва да яде разнообразна и балансирана диета, разделена на пет хранения през целия ден, като се избягва злоупотребата с безалкохолни напитки, бързо хранене и сладкиши. Важно е да се възпитават у детето здравословни хранителни навици и необходимостта от ежедневна физическа активност. За да се осигури адекватно снабдяване с енергия при дете, което яде малко, могат да се използват някои стратегии за обогатяване и направа на ястието по-вкусно. Придружете го със сосове, месо и риба или добавете мед към десертите. Хранителните добавки осигуряват енергия, хранителни вещества, витамини и минерали, които не се покриват от нормалната диета на непълнолетния, който се храни малко и зле. Те никога не трябва да заменят хранене и трябва да се приемат, винаги съгласно препоръките на педиатър или фармацевт, по някое време от деня, но без да спират глада на детето за обяд или вечеря. „Може да се дава като лека закуска или десерт, тъй като поради разнообразните си презентации (ягодов шейк, шоколадово блокче и др.) Те са адаптирани както към техния вкус, така и към всеки момент от деня в ежедневието им, но им осигуряват енергия, протеини с висока биологична стойност, витамини и минерали ”, добавя Микел Лайола.