Световната здравна организация (СЗО) определя затлъстяване като необичайно или прекомерно натрупване на мазнини, които могат да бъдат вредни за здравето.
Затлъстяването е хронично заболяване с многофакторен произход, с високо разпространение, което е свързано с повишен риск от развитие на сърдечно-съдови заболявания, намаляване на качеството на живот и увеличаване на смъртността.
Видове затлъстяване
Международната класификация на затлъстяване при възрастни е този, предложен от СЗО и се основава на индекса на телесна маса (ИТМ). Хората, които имат ИТМ, равен или по-голям от 30 kg/m2 (еднакъв за двата пола), имат затлъстяване.
Затлъстяването може да се измери чрез ИТМ. Изчислява се чрез разделяне на теглото (кг) на квадрата на височината в метри. Например, ако мъж или жена тежат 120 килограма и са високи 1,65 метра, техният ИТМ е 44 (120 кг/1,65 х 1,65 = 44). На ниво популация ИТМ показа добра връзка между телесните мазнини (а не тяхното разпределение) и риска за здравето.
Затлъстяването също се класифицира според разпределението на мастната тъкан в:
Коремно, висцерално затлъстяване. Нарича се още андроиден тип с преобладаване на затлъстяване в горната половина на тялото: врата, раменете и корема. Този тип затлъстяване е свързан с повишен риск от метаболитни заболявания (диабет тип 2, атеросклероза и др.).
Феморално глутеално или гиноидно затлъстяване. С преобладаване на затлъстяване в седалището, бедрата, бедрата и долната половина на тялото.
Измерването на обиколката на талията се използва като референтен показател в Европа поради връзката, която съществува между разпределението на мазнините на коремно ниво и сърдечно-съдовите заболявания. При мъжете не трябва да надвишава 102 сантиметра, а при жените 88 сантиметра.
Много често ли е затлъстяването?
Според изчисленията на СЗО през 2016 г. над 1,9 милиарда възрастни на възраст над 18 години са с наднормено тегло, от които над 650 милиона са със затлъстяване.
Като цяло през 2016 г. около 13% от възрастното население на света (11% от мъжете и 15% от жените) са имали затлъстяване.
Между 1975 и 2016 г. разпространението на затлъстяването в световен мащаб се е утроило почти три пъти.
В Испания, според проучване, проведено между 2008 - 2010 г. сред испанското възрастно население, разпространението на затлъстяването е 22,9% при мъжете, 22,4% при жените, а разпространението му се увеличава с възрастта (21,4%). Това проучване също така показа, че 36% имат коремно затлъстяване, 39% при жените и 32% при мъжете.