Калорийното масло се превърна в полезна опция срещу запек от време на време, а също и за ниския калориен прием. Но какво прави?.
The зехтин това е може би едно от най-здравословните масла, които съществуват, особено в рамките на здравословна, разнообразна и особено балансирана диета. Защо? За невероятното си богатство на здравословни мазнини, сред които се откроява олеиновата киселина, която ни помага да се радваме на добро сърдечно-съдово здраве, намалявайки високите нива на холестерол и триглицериди в кръвта и предотвратявайки появата на сърдечно-съдови заболявания.
Но неговият хранителен принос не свършва дотук, тъй като той се откроява и със съдържанието си на витамин Е (основно хранително вещество с признато антиоксидантно действие, идеално за да ни помогне да намалим отрицателното действие на свободните радикали) и природните антиоксиданти, какъвто е случаят например от полифеноли.
Въпреки това, както смятат много диетолози, той има един отрицателен фактор: високото си калорично съдържание, поради което, въпреки че е силно препоръчително да се консумира поне една супена лъжица зехтин на ден всеки ден, от съществено значение е да се умери консумацията му. В този момент ние откриваме този, известен като калорично масло.
Това, което е известно като калорично масло?
Калоричното масло основно се състои от комбинация от зехтин и парафиново масло, което се откроява със своите качества и най-вече с ниско калорично съдържание. Известен е и с името на хипокалорично масло.
За разлика от зехтина, докато една супена лъжица зехтин осигурява 135 калории, една супена лъжица калорично масло осигурява само 13,5 калории. От друга страна, осигурява 90% по-малко мазнини.
Основното качество на калоричното масло е това действа слабително, помага за смазване на червата, за да улесни излизането на изпражненията. Това е полезна опция за случаен запек, тъй като помага за евакуацията.
Това е вид масло, което лесно можете да намерите в аптеките и да го купите без рецепта.
Как да го консумираме?
Препоръчително е винаги го консумирайте суров, никога не го гответе или претопляйте, тъй като пърженето може да е токсично. По отношение на препоръчителните количества, най-добре е никога да не превишавате 3 супени лъжици от това масло на ден.
Пример за употреба е използването му сурово върху салати. Или ако сте приготвили месо и риба, след като приключите с готвенето, капнете отгоре малко от това масло, за да придадете вкус.