Публикувано от Kaliu през 17.11.2018г

Днес много се чува терминът „периодично гладуване“, който не яде 16, 18, дори 20 часа на ден.

спазва

Тази статия не е за този тип гладуване, а за гладуване в продължение на няколко дни, въпреки че и при двата вида гладуване даваме важна почивка на тялото си, особено на храносмилателната система.

Определението за гладуване според Германската асоциация на лекарите за терапевтично гладуване и хранене (ÄGHE) е доброволното въздържане от твърда храна за определен период от време. Думата доброволен е важна, тя е тази, която различава гладуването от периода на глад, който може да настъпи поради външни обстоятелства. Постът е ваше собствено решение.

Първият път, когато срещнах хора, които постят, беше на Камино де Сантяго, преди 16 години. Имаше група поклонници, които ходеха седмица и не ядоха нищо. Пиеха само много вода и един сок на ден. По това време аз не бях напълно наясно с това и си помислих: „Те трябва да са от някаква секта“.

Няколко години по-късно чух за постенето и постенията и туристическите отстъпления в Германия и бях любопитен и реших да опитам. Аз съм такъв, за да дадеш мнение, трябва да го изпробваш и обикновено не се страхувам от нови неща.

Мислех, че това ще бъде много трудно, 7 дни, без да ям нищо. Но не беше така.

През първите 2 дни, когато тялото накара тази програма да се промени (от външна към вътрешна храна), може да се появи известен дискомфорт, но от третия ден хората обикновено се чувстват страхотно и пълни с енергия. Това, което най-много ме изуми, беше, че не бях гладен в наши дни. Постът в продължение на няколко дни е много по-лесен от диетата. Звучи парадоксално, но е така.

В диетата даваме на тялото си по-малко от необходимото и то страда. По време на гладуване тялото (и с повече опит в гладуването също и умът) прави промяна на чипа към вътрешната диета. Той знае, че няма да има какво да яде и променя системата си в начина на живот с вътрешни ресурси.

Тази смяна на чипове обикновено се извършва на втория ден от гладуването.

Това е точно това, което животните живеят през зимата, когато нямат храна или това, което нашите предци са правили, когато не са имали пълни хладилници.

Нашето тяло, генетично погледнато, е създадено повече, за да може да поеме липсата на храна, отколкото да преяжда. И ако се замислим, има смисъл. Пълните супермаркети съществуват сравнително наскоро, ако вземем предвид историята на човечеството. С природните цикли и наличието на храна без супермаркети, те винаги са имали предвид, че има моменти, когато нямаме храна.

В следващите статии ще обясня по-подробно този процес и ползите, които гладуването може да донесе за здравето на нашето тяло, ум и душа.

(Снимки на Теди Кели и Джоана Косинска в Unsplash)