По време на така наречената космическа надпревара, един от технологичните постижения, на които е обърнато специално внимание, е начинът, по който астронавтите

Храната е едно от нещата, които, така че ежедневно, ние не забелязваме нейните качества, когато сме на нашата планета, но с какви проблеми се сблъскват астронавтите, когато се хранят, когато са в орбита? Ето как се е развил този процес от първите космически полети до наши дни.

Съветите, първоначално лидери на космическата раса, 1 v. "Космическата надпревара", в науката, изкуството и обществото, година по година, Мексико: Редакционен Lectorum/Редакционен Отрос Инквизиционес, Колекция Algarabía, 2010; стр. 37-48. задайте тон за аерокосмическите технологии, включително храната на астронавтите.

Космонавтът Юрий Гагарин по време на историческия си полет на 12 април 1961 г. във Восток-1, носеше три метални ролки - по 160 грама всяка, с форма, много подобна на сегашната ни паста за зъби.

какво

От своя страна американците имитираха всичко, което знаеха за руснаците и когато Джон Глен излетя на Приятелство 7 през 1962 г., една от мисиите му беше да се храни в космоса, за да разбере процеса на прием в микрогравитация. Храната им? Сос от ябълки в метална тръба. Останалите мисии на Меркурий се хранят с безвкусни кубчета - не по-големи от сантиметър в диаметър - които са направени от протеини и които, според астронавтите, са имали много неприятен вкус.

По това време се смяташе, че процесът на перисталтика в хранопровода - прогресивно свиване, от единия до другия край, на някои тръбни органи, за да се развие тяхното съдържание и да ни позволи да преглътнем, не се е случило с атрофирани в пространството мускули. Ето защо бяха направени тези ролки, които въведоха макароните - подобно на пастет - право в гърлото на астронавта. Изненадата за всички учени - и за самите астронавти - е, че те могат да се хранят без проблем и че перисталтиката работи по същия начин, както на Земята.

Янки иновации

В края на 60-те години американците поеха водеща роля в космическата надпревара и промениха начина, по който се храним в космоса. Те разработиха a система за рехидратиране на храната с помощта на пистолет за гореща вода, свързан с малка торбичка, съдържаща храна. Този нов начин на хранене позволи на астронавтите да имат разнообразна храна и много повече вкус.

Освен това подготовката му отне по-малко от пет минути, което позволи на астронавтите да се съсредоточат повече върху работата си. В мисиите Аполон, които стигнаха до Луната, те се хранеха по този начин.

През 70-те години в Skylab - първата американска космическа станция, която обикаля Земята между 1973 и 1979 г. - е въведен първият космически хладилник, който позволява някои нетрайни продукти да бъдат интегрирани в диетата на астронавтите. Процесът на възстановяване и нагряване беше официално установен в Skylab и все още се съхранява в Международната космическа станция.

Първата значителна промяна настъпи през 1990 г., когато храната от така наречените разширени мисии - и инструментите, които използваше - станаха незаменими за всички мисии на НАСА. С много тънки алуминиеви опаковки и вход за маркуч на дозатора, опаковките се пълнеха, след което се поставяха в отделение, което генерира топлина чрез микровълни за нагряване на храната. Тогава астронавтите отрязаха единия край на пакета с ножица и той също може да служи като чиния. Именно на космическите совалки беше добавен уплътнител за боклук за отстраняване на отломки.

Това видео показва начина, по който астронавтите се хранят в космически кораб:

От прах до бюфет

Сега астронавтите могат да ядат почти всичко. На Земята те имат възможност да избират менюто на своите ястия според времето на престоя си в космоса. Дори те имат възможност да донесат малко регионална храна от вашите предпочитания.

Космонавтите от Близнаци iii Гас Грисъм и Джон Йънг се наситиха на лошата космическа храна на NASA, те контрабандно сандвич с месо в капсулата си. Галетата бяха уловени от камерите на НАСА и астронавтите бяха смъмрени от Конгреса на САЩ за опасната им шега.

Омир Симпсън отваря торба с картофен чипс в ракетен кораб:

Астронавтите носят внимателна схема за хранене, наблюдавана от Земята; баркодът на храната им се сканира и броят на калориите, които са консумирали всеки ден, се записва. Ако това е ниско, контролерите на земята ги канят да получат среднощна закуска преди лягане. Това е така, защото е от съществено значение да се поддържа еднаква мускулна маса по време на полет, тъй като на тези, които губят много тегло - както го наричаме на Земята - им е нужно повече време, за да се възстановят от космическа мисия.

Междувременно руските космонавти могат да избират измежду над 200 ястия от съвременната си храна, които опаковат в консерви, като риба тон. Това по това време им помогна да имат по-добро разнообразие от храна на космическата станция mir и също така по-лесно да го затоплят. За щастие, като добри колеги, които са били янки и руснаци в космоса, сега те не трябва да се задоволяват с консервите си, но също така да се наслаждават на храната на американския си колега.

В това видео можем да видим астронавт, който се наслаждава на вкусен десерт:

Любопитности и митове за храната в космоса

• Оранжевият Танг не е проектиран да отиде до Луната - тъй като е бил погрешно разпространен - ​​но е получил голяма реклама след астронавтите не можеха да понесат вкуса на водата от капсулите им. Химикалите, използвани за почистване на водата, са твърде силни и Танг елиминира този вкус.

• Астронавтът Соичи Ногучи направи първото суши руло - със сьомга и ориз, без зеленчуци - в пространството за японско телевизионно предаване и не изглеждаше апетитно.

• Тортилите с брашно са най-търсеното допълнение от космонавти. Това е така, защото за разлика от хляба и царевичните тортили, те оставят много малко трохи да се носят в капсулите.

• Храната на Международната космическа станция има инструкции за подготовка на руски и английски език.

• Руската компания Vostok 4-Pines проектира и тества в полет с микрогравитация възможността за изнасяне на тъмна бира в космоса в специална опаковка. Въпреки че сега е възможно, никой не е поръчал бира.

• Руснаците спряха да използват туби с пастет и каша до средата на 80-те години.

• Газовете и течностите се отделят по различен начин в пространството и ако се приемат, произвеждат мокра оригване —С малко повръщане—, следователно не е възможно да се носят газирани напитки в космоса.

• През 80-те години Coca-Cola и Pepsi проектираха специални контейнери за астронавти, които да пият техните безалкохолни напитки в космоса: Coca за американци и Pepsi за руснаци.

• Ако астронавт от друга националност участва в мисия, храната му носи инструкции на родния му език.

Сигурно се чудите ...

Как астронавтите отговарят на своите физиологични нужди? Е, космическите бани са сложна технологична машина, която има две основни части: седалката и маркуч, който има фуния, където астронавтите депонират течните си отпадъци. Маркучът от своя страна е свързан към филтрираща система, където водата се използва повторно за пиене или се използва за нагряване на храна.

Според астронавтите пречиствателят, който имат на Международната космическа станция Толкова е добре, че не е възможно да се намери вода с подобно качество на Земята. От друга страна, твърдите отпадъци се изтеглят във вид алуминиево фолио от вентилатор и се поставят в капсулите за боклук, които се връщат на Земята и те изгарят при повторно навлизане в атмосферата. Ако искате да желаете падащи звезди, бихте могли да си пожелаете твърдите останки на астронавт, да!