Въпреки че продължават да пият повече бяло вино, отколкото червено, питейните навици на жените се променят значително. Водката и занаятчийската бира са едни от любимите му.

бяло вино

Въпреки факта, че границите на пола обикновено избледняват в рамките на неутралния стил на съвременния живот, остават няколко предразсъдъци относно това какво пият мъжете и какво предпочитат жените, когато си поръчват напитка. Най-забележителните контрасти са например червените вина (мъже) vs. белите (жени) и т.н.: сухото vs. сладкиши и уискита, водки и текили vs. кремове и плодови ликьори.

Очевидно мъжкото небце е по-толерантно към сложни и интензивни аромати и вкусове, докато женското небце приветства всичко, което е меко и дискретно. И въпреки че в тези предположения може да има известна истина, те все още са спорни или дори неточни.

В последно време се наблюдава, например, значителен подем в женската консумация на червени вина и енергични дестилати. Нещо повече, жените не се бъркат и се наслаждават, точно както мъжете, здрави и стягащи вина, същото като ромове и високоалкохолни бири. И лицата им не рисуват жестове на недоволство.

Общият характер обаче продължава да благоприятства белите вина и коктейлите, но предпочитанията, а не половите обстоятелства, се дължат на благосъстоянието и здравословните причини. Мъжете, от друга страна, продължават да пият, без да правят големи размишления.

Вижте също: 4 коктейла с уиски за приготвяне у дома

При многократни проучвания, жените казват, че предпочитат белите заради тяхната покорност на небцето и заради тяхната доброта, сред които цитират по-ниско съдържание на калории и няколко ползи за здравето. Всъщност една чаша бяло, около 175 милилитра, едва достига 130 калории. Много малко. Освен това бялото грозде съдържа два важни компонента като тирозол и хидрокситирозол, които помагат да се защитят артериите от опасно запушване. Консумирано умерено, белите също намаляват махмурлука. Не напразно 80% от жените казват, че ги предпочитат.

Нещо подобно се случва с пенливите вина и по-специално с шампанското. По същество шампанското е бяло вино, което съдържа висок процент на въглероден диоксид, продукт на втора ферментация в бутилката или резервоара. Неговото количество калории е малко по-високо от това на неподвижното бяло вино (133 срещу 130), поради факта, че се добавя малка доза сладко вино, за да се компенсира загубата на течност по време на дегоргирането, т.е. премахването на получените утайки от втората ферментация.

Пенливите вина съдържат голямо количество антиоксиданти, които действат като протектори срещу инсулти или исхемични заболявания. Но може би една от най-вълнуващите му атракции, както за жените, така и за мъжете, е, че мехурчетата транспортират алкохола по-бързо в кръвта, предизвиквайки ранна спокойствие и мравучкане и моментно чувство на щастие.

За тези жени, които търсят по-силни напитки, водка е един от най-добрите ви съюзници. Приготвен с алкохол с висока чистота, той е идеален за коктейли, защото се комбинира лесно със сокове, инфузии и плодове. По-младите жени го смесват с енергизатори. В допълнение, многократните му дестилации елиминират всички възможни примеси, което от своя страна свежда до минимум гуавата. Преди водката да се превърне в модерна напитка (към края на 90-те години), само една пета от жените са казали, че я предпочитат. Днес процентът се е увеличил до една трета от населението на младите и професионалните жени. Друга атракция е почти нулевото присъствие на захар и въглехидрати. Едва достига седем калории на грам. Това означава, че чаша от 35 милилитра водка не надвишава 72 калории.

Вижте също: Рецепта: Тропически чийзкейк с ананас

Сред по-младите жени, Бира - И по-специално това от занаятчийски произход - също заема високо място сред техните предпочитания. Тъй като в допълнение към ниското си алкохолно ниво (между 3% и 6% по обем), бирата също играе роля на паритет между момичетата от двата пола.

И, независимо от възрастта, червеното вино изглежда оказва влияние върху либидото, според Университета на Флоренция в Тоскана, Италия. Разследване с 800 потребители разкри, че червено винотова подчертава предразположението им към сексуално желание в сравнение с потребителите, които предпочитат други напитки и други видове вино. Според авторите факторът, отговорен за това поведение, не е алкохолът, а антиоксидантите, присъстващи в напитката. Те работят като разширители, увеличавайки кръвообращението в определени части на тялото. Вече е доказано, че антиоксидантите са ефективни при почистване на артериите и защита на всички видове любители на виното срещу възможна коронарна болест на сърцето.