какво

В големия каталог на диетите, който днес може да се намери в книги или в Интернет, се казва много малко за меката диета, тъй като тя е инструмент за клинично хранене. Това не се използва точно за отслабване, а за борба с проблеми с храносмилателната система.

Ако сте изправени пред чревен дискомфорт или ако сте започнали дълго, този хранителен план ще ви помогне да възстановите естествените условия. По този начин ще се върнете към обичайните ястия. Поради тази причина, известен е и като диета за защита на стомаха.

Кога трябва да го приложите на практика?

Основната цел, преследвана с тази диета, е да се предотврати напрежението на храносмилателната система, когато обработва храната. Идеята е, че се възстановявате с възможно най-малко работа. По този начин, консумираните продукти трябва да бъдат лесно смилаеми.

Меката диета не съдържа наситени мазнини и не съдържа дразнители, за да се избегне стимулиране на секрецията на стомашен сок. Тези характеристики го превръщат в една от толерантните диети, които са какви се стремят да адаптират тялото към нормалното хранене след заболяване.

Според изследване, публикувано в списанието Progress in Lipid Research, някои липиди като тези от транс тип са способни да стимулират възпалителни процеси. Поради тази причина те трябва да се избягват по време на мека диета, тъй като нейната цел е да улесни храносмилателните процеси.

На какво се основава меката диета

Това е хранителен план, който служи като преход от течна диета към обща или нормална. Изпълнението му винаги ще зависи от условията, толерантността и характеристиките на пациента. Обикновено включва няколко фази.

Защото това е клинична диета, започва с консумацията на храна в периоди от 6 до 24 часа заедно със заместване на течности. След това преминете към течна диета, където пиете ориз, морков или чаена вода. Накрая се включват полутвърди храни.

В тази последна фаза киселите млека и варената шунка са идеални. Включени са и месото и рибата, които трябва да бъдат на скара или печени. Целият този процес ще позволи на пациента да достигне обичайната си диета.

Видове храни, които могат да се консумират

Безспорно при мека диета трябва да се избират тези храни, които пречат на чревния транзит. Така че трябва да изберете тези, които лесно се усвояват. Например:

Ориз и неговите производни

Тези продукти имат стягащи свойства. Можете да ядете ориз, оризови зърнени храни или храни, направени от ориз.

Пшенично брашно

Също така неговите производни или пшеничен грис. Те са с ниско съдържание на фибри и следователно много лесно смилаеми. Добрата новина е, че можете да ядете варени спагети.

Домашни зеленчукови и зеленчукови бульони

Те насърчават хидратацията и осигуряват количеството електролити, минерали и витамини, от които храносмилателната система се нуждае, за да изпълнява правилно функциите си.

Чай или билкови чайове

Идеята е, че напитката не е концентрирана, те трябва да са леки. Един съвет е да оставите чая да ври за кратко. Препоръчваме ви да използвате лайка и липа par excellence.

Варени моркови

Те имат голямо количество разтворими фибри, които помагат на правилно образуване на изпражнения и борба с диарията. Това вещество е свързано с по-ниска честота на диария, според проучване, публикувано в Medicine.

Постни бели меса

Те са идеални след прием на няколко дни без консумация на протеин, тъй като храносмилането им включва много работа. Меката диета трябва да включва пиле, пуйка или риба.

Растителни масла

Те не трябва да се подлагат на никакъв вид готвене и трябва да се консумират умерено. Идеята е да го използвате като гарнитура за вашите ястия, но никога за готвене на храна.

Предупреждение, това не можете да ядете

  • Пържени и много солени храни.
  • Преработени сосове.
  • Кафе.
  • Алкохол.
  • Кисели сокове.
  • Сода.
  • Третира като шоколад.
  • Закуски.
  • Горещи сосове.
  • Туршии (маслини, туршия).
  • Тютюн.

Някои общи препоръки

Меката диета е много лесна за спазване. Той няма усложнения и е домашен. В този смисъл ще ви трябва само малко търпение, защото може би може да ви липсва малко вкус. Както всяка диета, тя заслужава ангажираност и още повече, когато става въпрос за възстановяване на здравето ви.

Препоръчваме ви:

  • Опитвате се да се храните в малки количества. По този начин ще помогнете на храносмилателния процес да бъде по-бърз и лесен. Можете да ядете няколко пъти на ден, за да утолите глада, но винаги на малки порции.
  • Готвене с ниско съдържание на сол. Това ще предотврати задържането на течности. От друга страна е доказано, че натрият в големи количества може да допринесе за развитието на хипертония.
  • Опитайте се да сервирате топла храна. Тоест, нито твърде горещо, нито твърде студено, по този начин всеки прием на храна няма да има силно въздействие върху храносмилателната система.
  • Дъвчете добре. Това е момент, на който трябва да отдадете голямо значение. Ако дъвчете добре храната си, ще помогнете на храносмилането да бъде много лесно. Какво още, ще почувствате повече ситост и ще ускорите метаболизма.

Меката диета не трябва да продължава повече от три дни. Не забравяйте, че основната му цел е да възстанови капацитета на храносмилателната система. Ако не забележите никакво развитие, информирайте своя доверен специалист, за да може той да оцени процеса.