Какво представлява хистаминовата непоносимост?

Хистаминът е a естествено вещество произведени от организма, намиращ се в органи и тъкани. Поглъща се и чрез храната.

Неговото производство, освобождаване и контрол на необходимо количество хистамин От съществено значение е тялото да функционира правилно, тъй като има много функции в него.

Когато хистаминът, погълнат от храната, не се разгради правилно, той произвежда поредица от симптоми и последици които засягат главно храносмилателния тракт и са известни като непоносимост към хистамин и могат да засегнат 2% от хората.

представлява

Причини за непоносимост към хистамин

Основната причина за непоносимост към хистамин се дължи на дефицит в ензим, наречен диамин оксидаза (DAO), открит в много тъкани, включително храносмилателния тракт (тънките черва и възходящото дебело черво).

DAO (диамин оксидазата) изисква наличието на витамин В6 и С и мед, за да изпълни функцията си, т.е. синтезира и се секретира в лумена на червата така че той разгражда хистамина в изядената храна и по този начин регулира нивото му в кръвта.

Може да има и прекомерно освобождаване хистамин в клетките на възпалителната система като мастоцити и базофили под различни стимули.

Друга причина за непоносимост към хистамин може да бъде висок прием ендогенни храни, освобождаващи хистамин.

Симптоми на непоносимост към хистамин

Симптомите се появяват рядко веднага, по-скоро те могат да се появят в рамките на няколко дни. Те никога не са изолирани симптоми, но няколко са свързани заедно. Те засягат различни органи и части на тялото и могат да бъдат, наред с други:

  • Чревни нарушения:
  • Стомашни болки
  • Раздразнително дебело черво
  • Диария
  • Стомашен рефлукс и киселини
  • Запек
  • Метеоризъм
  • Болест
  • Чувство за пълнота
  • Надут корем
  • Астения (липса на апетит)
  • Дихателни нарушения:
  • Кашлица и кихане
  • Задух, астма
  • Повишена носна слуз
  • В по-тежки случаи може да има оток на езика или глотиса
  • Кожни промени:
  • Суха кожа
  • Сърбеж
  • Дерматит
  • Оток
  • Псориазис
  • Уртикария
  • Общи промени:
  • Хронична болка, фибромиалгия и мускулна болка
  • Болки в костите, особено в гърба и гръбначния стълб
  • Болка в меките тъкани
  • Мигрена
  • Замайване
  • Хормонален дисбаланс като аменорея, ПМС, поликистозни яйчници и дори безплодие
  • Неоправдана умора
  • Безпокойство
  • Депресия
  • Нарушения на съня

Диагностика на непоносимост към хистамин

Няма нито един специфичен тест за поставяне на диагноза непоносимост към хистамин.

Можете да направите анализ за откриване нивата на активност на DAO (диамин оксидаза) в организма.

Също така е важно да го свържете с клиниката, която лицето представя определят диагнозата.

Лечение и профилактика на непоносимост към хистамин

Лечението и особено, превенция за непоносимост към хистамина, той е фокусиран върху диетата и добавеното количество витамини.

Диетата трябва да се състои от:

  • Прясна храна, защото е бедна на хистамин
  • Наблюдавайте състоянието на храната, тъй като всяка малка промяна по време на съхранение или влошаване може да доведе до повишаване на хистамина, какъвто е случаят с рибите и ракообразните
  • Правилно съхранявайте храната и поддържайте хигиенни мерки по време на нейното приготвяне
  • Увеличете приема на витамини, особено витамин В6, витамин С и фолиева киселина, магнезий, мед и цинк
  • Вземете добавки DAO (диамин оксидаза) преди хранене
  • Избягвайте консумацията на алкохолни напитки
  • Намалете приема на храни, богати на хистамин като шоколад, ядки, ягоди, някои оцветители, глутамат, яйчен белтък, ракообразни и др.
  • Избягвайте приема на лекарства като противовъзпалителни средства, болкоуспокояващи, йодирани контрастни вещества, някои антибиотици и дори някои антихистамини