Завръщането към храненето на най-отдалечения ни произход

В храната, както и в живота, много пъти, най-простият е най-ефективен. С нарастването на веганските диети преживяваме a обратно към прясна храна, опитвайки се да елиминираме захарите и преработените храни от нашата диета, но палеолитна диета отива още една крачка напред. Обясняваме какво представлява и какви ползи може да има за вашето здраве.

представлява

Какво представлява палео диетата?

Палео, палеолит, палео диета или диета на пещерния човек ни връща в каменната ера. Опитайте се да дадете приоритет са постните меса и риба (от органичен произход), зеленчуци, ядки и семена, храни, които са били в основата на диетата на праисторическия, номадски човек, който все още не е развил земеделие. Това е диета с високо съдържание на протеини, при които зърнени, бобови или млечни продукти не са разрешени.

Пример за палео закуска Това може да бъде пъпеш с шунка, бъркани яйца или запържени зеленчуци и телешко месо, нещо много далеч от нашата класическа концепция за закуска.

Какви са ползите от палео диетата?

Според неговите последователи, палео диетата е най-естествената диета, тази, която ни свързва с най-отдалечения ни произход и за която човешкото същество е генетично програмирано. Роб Улф, един от неговите защитници, твърди, че сегашната ни диета, базирана на брашна, захари и трансгенни мазнини, произхожда от много дегенеративни заболявания като рак, затлъстяване или диабет и че прилагането на палео диетата е най-здравословният начин за хранене, и че може да "ви помогне да останете слаби, силни и пълни с енергия".

The протеин от постно месо (за предпочитане органична или паша, така че животните да не са били хранени със зърнени храни), пресни плодове и зеленчуци и семена Те трябва да осигуряват необходимите хранителни вещества за ежедневната ни диета. Този тип диета също така набляга на пиенето на достатъчно вода през целия ден.

Винаги според своите защитници палео диетата може да ни помогне отслабнете или останете със здравословно тегло, и дори да подобряваме нашия глюкозен толеранс и кръвното налягане.

Имайте предвид обаче това това е доста ограничителна диета. Увеличаването на консумацията на пресни продукти и воденето на по-малко заседнал живот са най-добрите гаранции за по-здравословен начин на живот.