The Палео диета Палеолитната диета е диета, която става все повече и повече мода. Но това не е каквато и да е диета, палео диетата очаква тялото ни да се храни по най-добрия възможен начин, не за да отслабваме, ако не тогава подобряване на здравето. И това име се дължи на момента, в който се връща към: как сме се хранили през палеолита.

диетата

Въпреки че е вярно, това е малко сложно, тъй като храните не са като тези от онова време. В момента храната се лекува и променя, но можем да се храним почти толкова здравословно, колкото тогава. Тя се основава на това, което са яли нашите предци ловци и събирачи. Тази диета е популяризирана от д-р Уолтър Л. Вогтлин, когато през 1975 г. публикува книгата си "Диетата от каменната ера".

Защо да се храним като в праисторията?

Ами отговорът е много прост. От 10 000 години въвеждаме консумацията на млечни продукти, зърнени култури и бобови култури в нашата диета. Консумираме тези храни, но организмът ни не се е развил достатъчно, за да ги толерира, тъй като генетично продължаваме същото като преди 50 000 години; ето защо можем да заключим, че палео диетата той е най-подходящ за нашето тяло.

Какво да ядем на палео диетата?

Тази диета се основава на диета много здрави и без химически процеси които добавят неестествени захари и мазнини към храните. По принцип можем да ядем:

  • Чист протеин. За да поддържаме силни мускули и по-добри резултати в нашето ежедневие. Месо, риба, морски дарове, яйца.
  • Плодове и зеленчуци. Сезонни плодове, в най-добрия си вид. Ние се позоваваме по-специално на широкия диапазон, който те включват, тъй като в повечето случаи се ограничаваме до няколко. Тази група предотвратява риска от диабет, рак и мозъчни заболявания.
  • Здравословни мазнини. Не всички са еднакви, особено мононенаситените и тези, които носят Омега 3, са най-подходящи, защото намаляват риска от заболявания. Авокадо, семена, ядки, зехтин и също присъстват в месото.

Тоест ние можем да ядем практически всичко, което природата ни предлага нерафинирано и непроменено. Необработени натурални продукти, протеини, здравословни мазнини, и т.н.

Какво да не се яде в Палео диета ?

По принцип е за предпочитане да се минимизират. В началото може да бъде сложно, защото се отдалечава от нашите обичаи.

Ако често излизате да се храните навън, опитайте се да направите най-добрия избор, за да останете в рамките на идеологията на диетата. Ако излезете малко, всички ние заслужаваме почерпка и ядем пица, сладолед, паеля ... няма да ви свърши, а точно обратното, научете се да му се наслаждавате и след това възобновете добрите си навици.