имунната система

Изявление на Международното общество за имунохранване по повод пандемията COVID-19

В световното население протича COVID-19 сложна ситуация. По принцип нямаме антитела, които могат да спрат действието му, освен че все още нямаме ваксина. Към всичко това трябва да добавим съществуването на много уязвима група, като възрастните хора, родени около десетилетията на 30-те и 40-те години, които днес и предвид високата продължителност на живота в Испания днес, в много случаи са установени в специализирани институции.

Поради всички тези причини хранителните съвети са ключови в този точно момент. Има научни доказателства, базирани на проучвания върху експериментални животни и хора, за полезната роля, която антиоксидантното хранене има за правилната ни работа на имунната система. Общият съвет е да ядете богата, балансирана и цветна диета със специален акцент върху плодовете и зеленчуците, за да увеличите приема на антиоксиданти и свързаните с тях хранителни вещества и по този начин да увеличите защитните си сили.

По отношение на най-уязвимото население с най-висок риск, възрастните хора, съветът е да увеличите приема на някои микроелементи чрез добавки, по-специално цинк (30 mg - 220 mg/ден), витамин Е (134 mg - 800 mg/ден ), витамин С (200 mg - 2 g/ден) и особено за тези с ниски нива на витамин D се препоръчва прием от 10 μg - 100 μg/ден.

Забелязано е, че тези микроелементи са способни да подобрят специфичен имунитет, именно този, отговорен за генерирането на повече антитела. Вярно е, че все още не е имало време да се проведат изследвания за защитата или облекчението, които тези хранителни мерки могат да окажат срещу инфекцията с COVID-19.

От прагматична гледна точка обаче тези препоръки имат смисъл да се укрепи имунната система и здравето на населението преди, по време и след инфекцията с COVID-19.

Научен комитет на Международното дружество за имунохранване (март-2020)


За повече информация
Барбара Наваро/Yaiza Ejapa
629 27 90 54