The паелолитна или палеодиетна диета Това е диетично предложение, което насърчава здравословното хранене въз основа на начина, по който са се хранили нашите предци, когато не е имало сложни начини за приготвяне на храна и диетата се е основавала на събрани плодове и зеленчуци и месо от дивеч, консумирани по възможно най-естествения начин.

палеолитната

В AXA Health Keeper не спираме да те изненадваме нали? Освен това не искаме да имате съмнения, така че можете да се консултирате с нашите ендокринолози и диетолози . Можеш регистрирайте се тук и започнете да се грижите за вас с нас.

Произход на палео диетата

Въпреки че този термин в Испания е доста нов за нас, тази хранителна философия започва преди 25 години в САЩ, където разтревожени от нарастването на затлъстяването и болестите, които произтичат от него, те търсят по-естествен и здравословен начин за хранене . Скоро много спортисти реши да го адаптира, за да допринесе за подобряване на спортните постижения.

Тази диета се основава на теорията на „Пестелив генотип“, което казва, че човек има гени, които управляват енергията ефективно и че те се адаптират през годините, за да оцелеят дори при неблагоприятни условия. Според тази теория човек не винаги е имал изобилие от храна, така че по времето на хомо сапиенс се редували големи ястия, които получавали достатъчно енергия за тялото за ежедневни дейности (лов, събиране ...) с дълги периоди на гладуване.

На диетата от палеолита се ядат много малко ястия на ден, но много обилни, за да се прекарат около 10 или 12 часа на гладно. Така тялото изчерпва всички енергийни резерви от гликоген и започва да използва мазнини. По този начин се контролира теглото и се умерява апетитът.

Ползите от тази диета са:

  • Храната е по-естествена, тъй като всички рафинирани и преработени продукти са изключени.
  • Консумира се много вода.
  • Консумират се животински и растителни протеини.
  • Консумираното животинско месо трябва да бъде дивеч, така че да има по-малко наситени мазнини.
  • Ядките, рибата и семената се консумират със здравословни мазнини.
  • Избягва се заседнал начин на живот, защото е необходимо да се увеличат калорийните разходи.

И имате ли някакви минуси?

  • Получаването само на „естествени“ храни не е толкова лесно, колкото звучи и може да струва скъпо.
  • Трудно е да се храните навън, без да пропуснете малко храна.
  • Избягвайте консумацията на зърнени и бобови култури, които са от съществено значение при всички диети, особено по време на растеж и за спортисти.
  • Млечните продукти не се консумират, така че може да има дефицит на калций, което е много необходимо за деца, юноши и бременни жени.
  • Експертите препоръчват много хранения на ден в по-малки количества, тъй като храносмилателната ни система не работи както преди и можем да имаме дискомфорт и лошо храносмилане.
  • Продължителните пости не се препоръчват за всички видове хора.

Храна, която съдържа

  • Месо от дивеч, червено и бяло, от биологичен добитък, ако е възможно.
  • Бяла или синя риба, не отглеждана в стопанства.
  • Пресни и сезонни плодове.
  • Пресни и сезонни зеленчуци.
  • Ядки
  • Семена, грудки и корени.

Храната трябва да е местна и сезонна. Ядете повече през пролетта и лятото и по-малко в студено време. Храната се консумира предимно сурова, на скара или варена.

  • Кренвирши, кренвирш.
  • Яхнии или сосове.
  • Варени в микровълнова печка или фурна.
  • Готови, преработени и замразени храни.
  • Мляко и производни.
  • Сол и захар.
  • Зърнени храни, брашна, хляб, тестени изделия или ориз, или бобови растения.
  • Алкохол или газирани или захарни напитки.

Това е диета, която се опитва по-чиста и здравословна диета, но както всички строги диети, тя има недостиг на някакъв вид хранителни вещества. Добре е да се намали консумацията на преработени храни, които съдържат много сол, мазнини или захар, но може би типът живот, който водим днес, е твърде взискателен за този тип диета. Ако е направено по по-отворен начин, идеята може да бъде много интересна.

Не забравяйте, ако го направите спорт За вас е удобно да ядете храни, богати на въглехидрати като тестени изделия или ориз, които ви дават необходимата енергия и протеини за мускулите ви, но също така е вярно, че пресните плодове и зеленчуци и ядките са от съществено значение за всяка физическа активност.

Както винаги препоръчваме в AXA Health Keeper, не започвайте каквато и да е диета, без да се консултирате с Вашия лекар. Тук искаме само да ви дадем информация, така че да знаете различните тенденции, но става въпрос за вашето здраве. Не забравяй.