представляват

В тази статия обясняваме какво представляват психобиотиците и как те могат да помогнат за балансиране на емоциите ви.

Какво представляват психобиотиците

Терминът психобиотик е въведен за първи път през 2013 г. от Тед Динан, професор по психиатрия в Университета в Корк (Ирландия).

Изследванията върху животински модели показват потенциала на някои микроорганизми за лечение на различни психични разстройства.

Последните експерименти разкриха, че ферментиралите млечни продукти имат способността да променят поведението. Учени от Калифорнийския университет демонстрираха през 2013 г., че ежедневната консумация на кисело мляко променя мозъчните региони, свързани с контрола на емоциите.

Чревният микробиом е „екосистемата от бактерии и други същества, които обитават храносмилателната система. LМикробиотата е толкова различна при отделните индивиди, че може да се използва като метод за идентификация. 70% от видовете принадлежат към две големи видове, Firmicutes и Bacteroidetes, но вариабилността е изумителна, с някои географски и социални тенденции.

Няколко изследвания показват например, че в развитите страни - където преобладава консумацията на храни с мазнини и протеини - се откроява родът Bacteroides, докато в районите с диети, богати на фибри, Prevotella преобладава. Значението на разликите, извън връзката им с храната, все още не е установено.

Сравнителните изследвания се опитаха да открият връзката между тези модели и развитието на някои заболявания. По този начин е доказано, че хората със затлъстяване имат 20% повече Firmicutes и почти 90% по-малко Bacteroidetes от слабите хора. Роб Найт, експерт от Калифорнийския университет в Сан Диего, препоръчва предпазливост срещу подобни резултати: „Много е трудно да се каже дали разликите, свързани с болестите, са причини или последици.

Стресът причинява намаляване на микробното разнообразие в червата на мишките, изчезването на полезни видове и растежа на патогени. Проучване от Техническия университет Суинбърн (Австралия) анализира микробиома на студентите преди и по време на изпитното време. Вашата чревна флора е загубила лактобацили (бактерии, произвеждащи млечна киселина).

Водят се все повече изследвания за връзката между диетата, микробиотата, поведението и настроението, подкрепени от неврологията. Микробиотата, наричана по-рано чревна флора, контролира апетита, поведението и дори психичното ви здраве.
По-рано се смяташе, че бактериите превъзхождат по брой човешки клетки, но днес се знае, че имат подобна величина (30 000 000 000 000). Смешното е, че вашата микробиота тежи само 200 грама.

Оста на микробиота-червата-мозък

Според Испанското общество на пробиотиците и пребиотиците (SEPyP) е известно, че мозъкът се свързва с червата чрез кортикостероиди, но това, което сега се изследва, са механизмите, чрез които микробиотата е способна да генерира реакции на поведенческо ниво и настроение.

Пеперудите, които усещате в стомаха си, когато се влюбите, и спазмите преди изпит са два примера за връзката между стомашно-чревната система и ума.

Групата за функционална биология на млечните бактерии в Института за научни изследвания на храните CIAL-CSIC (Мадрид) показа, че някои чревни бактерии от родовете Lactobacillus и Bifidobacterium секретират или модулират невротрансмитерни вещества като GABA, ацетилхолин или серотонин, участващи в регулирането на много физиологични и неврологични процеси, чиято дисфункция е свързана с тревожност или депресия.

Смята се, че има три механизма на взаимодействие: (1) пробиотиците могат да действат директно върху ентералната нервна система, която комуникира директно с мозъка; (2) психобиотиците могат да регулират чревната имунна система, която също взаимодейства с централната нервна система; (3) друг възможен път е чрез метаболити, които се разпределят в мозъка.

Агентите, участващи в това взаимодействие, ще бъдат ентералната нервна система, която представлява слой от неврони, интегрирани в червата, имунната система, блуждаещия нерв и евентуално чревни хормони и невротрансмитери (например серотонин и допамин).

Известно е например, че при мишките психобиотиците често увеличават невротрофичния фактор, получен от мозъка (BDNF), който е тясно свързан с ученето и паметта.

Друга област на изследване са газотрансмитерите, газове, които функционират като невротрансмитери в тялото. Нашият мозък използва газове като сероводород, амоняк и дори въглероден оксид за пренос на информация между клетките. Микробиотата на дебелото черво също създава газотрансмитери, които влияят на мозъка, ума и поведението ни.

Те могат да служат като енергийни източници за микробите, които го обитават. Такъв е случаят с чревната бактерия Escherichia coli (Е. coli), която живее в храносмилателния тракт и използва азотен оксид (NO), генериран от клетките гостоприемници, като източник на енергия за своя метаболизъм. Тъй като азотният оксид също се произвежда активно от имунните клетки по време на възпаление, се оказва, че Е. coli представлява особен интерес или е благоприятстван от развитието на възпаление в червата.

Този механизъм участва както в комуникацията между микробните клетки, така и в „диалога“ между „партньорите в микробния живот“ и клетките гостоприемници. Азотният оксид (NO), произведен от организма гостоприемник или неговите микроби, регулира функционирането на имунната и сърдечно-съдовата системи и действа като невротрансмитер в мозъка, участващ в регулирането на учебните и когнитивните дейности. При експериментални условия мишките с дефицит на един от образуващите азотен оксид ензими (невронална NO-синтаза) показват повишаване на двигателната активност, сексуалната активност и продължителната депресия.

Друг случай е този на излишния амоняк (NH3) в организма (хиперамонемия), който може да се дължи на нарушения в микробиотата (дисбиоза). Понякога има натрупване на концентрации на NH3 в мозъка, както при цироза на черния дроб, която насърчава чернодробната енцефалопатия.

Резултатите от разследванията ще бъдат приложени в медицинската и психиатричната практика. Те ще се използват за лечение и профилактика на невропсихични разстройства, включително депресия, повишена агресивност, наред с други, като се използват микробни газови предаватели.

Краткосрочни терапии с психобиотици

Сред продължаващите проекти най-обещаващи са сърдечно-съдовите заболявания, неврологичната и поведенческата патология, възрастните хора, репродукцията, аутизмът, тревожността, депресията, деменцията, хиперактивността, цьолиакия, мигрената, болестта на Алцхаймер ... Често се среща в този тип на пациенти с храносмилателни аномалии като диспепсия, газове, синдром на раздразнените черва и др.

Терапиите за чревна микробиота се основават на консумацията на функционални храни, пробиотици и пребиотици, които увеличават разнообразието от благоприятни видове в червата.

В APC Microbiome Institute към Университета в Корк (Ирландия) те доказаха, че Lactobacillus rhamnosus, известен със способността си да модулира имунната система, намалява нивата на тревожност при възрастни мишки чрез промени на нивото на невротрансмитерните GABA рецептори. Това е същият механизъм на действие на диазепам, най-предписваното лекарство за лечение на тревожност.

Bifidobacterium longum, успя да повлияе на същите фактори в проучване, проведено миналата година. Динан и Криан показаха, че това не само намалява субективното усещане за стрес, изпитвано от участниците в експеримента, но също така намалява нивата на кортизол, модифицира мозъчната дейност и подобрява когнитивните функции, особено паметта.

Освен това те биха могли да помогнат за подобряване на ефекта на психиатричните лекарства при тези пациенти, които не са се приспособили добре. Но те никога няма да го заменят.

Напоследък определението за психобиотик е разширено до всичко, което чрез промени в чревната микробиота постига психологически ефекти, без непременно да е жив микроорганизъм. Това би означавало да се включат пребиотици, но също така и физически упражнения и диета, „които засягат бактериалните съобщества в червата и влияят на настроението и познанието.

Изглежда, че бременните жени, бебетата и възрастните хора могат да се възползват много от психобиотиците, тъй като пренаталното, постнаталното и цялото детство са от решаващо значение за развитието на нервната, мозъчната и имунната системи, които от своя страна са силно засегнати от микробиотата. В случая на възрастни хора те са по-чувствителни към физиологичните промени, така че трябва да укрепят чревната си флора.

Психобиотични храни

Ферментиралите храни осигуряват добри бактерии (пробиотици), но тъй като те не оцеляват в дебелото черво повече от една или две седмици, е необходимо да ги включвате ежедневно във вашата диета: кисело мляко, кисели краставички, подправени маслини, мътеница, кефир, темпе, чай от мисо, кисело зеле, кимчи или комбуча.

Можете също така да действате върху флората, като приемате пребиотици които съдържат несмилаеми хранителни вещества, но които хранят микроорганизмите на чревната флора (пълнозърнести храни, тиквички, карфиол, лук, банан и слива и др.).

Тези пробиотици (Bifidobacterium infantis, Bacillus или Streptococcus ...), при подходящи дози, дават полза при пациенти, засегнати от психични или емоционални разстройства, тъй като генерират вещества като серотонин, с анксиолитични и антидепресивни ефекти.

Пробиотичните добавки при здрави доброволци също са доказани в клинични проучвания подобрени нива на психологически стрес, гняв и враждебност, тревожност и депресия.

9 психобиотични храни: балансирайте вашата микробиота и вашите емоции

Не всички пробиотици и пребиотици са еднакви и повечето не показват ясни и активни психобиотични ефекти. Те трябва да се приемат в рамките на балансирана диета.

1. Банани и ябълки

Микробиолози от Йейлския университет (САЩ) са показали, че бананите, ябълките и стафидите могат да увеличат разнообразието от флора, млечна киселина.

2. Кефир

Вече не е кисело мляко. Основната разлика е, че наред с други здрави бактерии той има и Lactobacillus kefiranofaciens, който увеличава нивата на триптофан и серотонин, предавателите на благосъстоянието.

3. Куркума

Западната диета (с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на фибри) води до увеличаване на токсините, липополизахаридите (LPS), което може да причини безпокойство, депресивни симптоми или загуба на паметта. Храните, които имат благоприятен ефект върху микробиотата и LPS са: шоколад, кафе, зелен чай, ягоди и особено куркума.

4. Пълнозърнести храни

Здравето на червата до голяма степен зависи от приноса на фибрите, регулира транзита и има пребиотичен ефект (пълнозърнести храни, бобови растения, плодове и зеленчуци).

5. Комбуча

Тази напитка, приготвена от ферментацията на гъбички, съдържа пробиотичен щам, Gluconacetobacter xylinus, който помага за производството на аминокиселини и ензими, които са активни в нервната система.

6. Мисо супата

Това е основен продукт на японската кухня. Това е паста, направена с ферментирала соя.

7. Кисело зеле

Това ферментирало зеле има големи количества пробиотични бактерии, като Lactobacillus и Bifidobacterium, които възстановяват чревното рН и подобряват усвояването на хранителните вещества.

8. Смокини, грозде и сливи

Те са богати на пребиотични фибри и спомагат за регулирането на транзита и микробиотата.

9. Кърма

Това е отличен пробиотик, с голямо разнообразие от щамове. Има доказан ефект върху съзряването на имунната система на бебето и дългосрочното невронално и когнитивно развитие.

Хранителни добавки с психобиотици

Предписването на добавки или храни, богати на специфични психобиотици, е по-естествен медицински начин за справяне с някои разстройства:

  • Lactobacillus rhamnosus. Успокояващ ефект при тревожност, остър стрес и болка.
  • Lactobacillus casei. Полезно при лечение на хронична умора.
  • Bifidobacterium infantis. Той помага за нормализиране на промените в поведението и може да бъде полезен при депресия. Помага за препрограмиране на имунната система при автоимунни патологии.
  • Бацил. Те произвеждат допамин, липсата на който е свързана с умора и дефицит на внимание.
  • Lactobacillus acidophilus. Отличава се със своето аналгетично действие.

Врагове на микробиотата

Някои навици могат да увредят микробиотата и да повлияят на емоционалния ви баланс.

  1. Излишък от захар. Той причинява прекомерна ферментация на въглехидрати и причинява безпокойство и раздразнителност.
  2. Хранителни добавки. Те имат "детергент" ефект, променят връзката между чревната слуз и бактериите и насърчават възпалението и наднорменото тегло.
  3. Стрес. Той променя микробиотата, подобно на антиацидите, намалява стомашната киселинност, което оказва влияние върху психичното здраве. Джинджифилът, канелата и женското биле помагат за възстановяване на рН.
  4. Запек. Той произвежда от третия ден намаляване на концентрацията на Lactobacillus и Bifidobacterium и увеличаване на симптомите на тревожност и депресия.
  5. Антибиотици. Има естествени бактерициди, които не увреждат микробиотата, като масло от риган, чаено дърво, маслинови листа и чесън, наред с други.

Диета с психобиотичен ефект

При мишките е доказано, че бобовите растения съдържат специфичен вид фибри (галактоолигозахариди или GOS), които насърчават наличието на лактобацили и бифидобактерии и намаляват безпокойството. Въпреки че все още няма такива конкретни данни при хората, проучване от университета в Оксфорд потвърждава, че тези, които консумират GOS, имат по-ниски нива на кортизол, хормонът на стреса.

За съжаление тойзападната диета има недостиг на фибри, което предполага намаляване на разнообразието на микробиома и неговите странични продукти, като например късоверижни мастни киселини. Три от тях, пропионат, ацетат и бутират, са достъпни само ако са произведени от чревна флора. Те имат трофичен и антипролиферативен ефект, освен това първите два са от съществено значение за функционирането на черния дроб, докато бутиратът е основният източник на енергия за клетките на дебелото черво. Въпреки че не са невроактивни, те влияят на мозък индиректно, като подобряват чревния транзит, те насърчават секрецията на серотонин.

Има известно проучване, свързано с неправилен метаболизъм на късоверижни мастни киселини, със стомашно-чревни проблеми, страдащи от повече от 70% от пациентите със синдром на аутистичния спектър. Но са необходими повече доказателства, за да се направят убедителни заключения.

Ако харесате публикацията ни, имате въпроси или искате да препоръчаме добавка с психобиотици, оставете ни коментар и нашите диетолози ще ви отговорят веднага. Бъдете съгласни!

Можете да ни следвате на нашия RRSS, Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram или нашия YouTube канал, за да следвате всички наши съвети.