ALT + 2 Новини

знаят

ALT + 3 карта на сайта

ALT + 4 Търсене

ALT + 5 Често задавани въпроси

ALT + 6 Гражданска услуга

ALT + 7 Оплаквания и искове

ALT + 8 Вход

ALT + 9 Телефонен указател

Бутони за достъпност

премахване на кръг шрифт_изтегляне

Udea - Менюта - JSR (286)

Указател

Преглед на уеб-материали

Преглед на уеб-материали

  • Започнете
  • Академия
  • Наука
  • Общество
  • UdeA хора
  • Култура
  • Мнение
  • В медиите
  • Спорт
  • Живот
  • Региони
  • Промоции
  • Вестник Алма Матер
  • Правна
  • Аудио
  • Телевизор
  • Най популярен

Преглед на уеб-материали

Преглед на уеб-материали

Какво знаят тийнейджърите за затлъстяването?

Какво знаят тийнейджърите за затлъстяването?

Културата на хранене на деца и младежи е оставила настрана домашно приготвените и традиционни ястия, за да ги замени с преработени, нездравословни и не особено хранителни продукти, според проучване на изследователското семе Култура и хранителни практики на UdeA.

Студенти от образователната институция Fray Julio Tobón от El Carmen de Viboral. Снимка: любезното средище на научните изследвания.

Детското затлъстяване, според Световната здравна организация - СЗО - е един от най-сериозните проблеми на общественото здраве на 21 век. Това е състояние, което възниква поради хранителните навици и малкото упражняване на физическа активност на този етап.

Изследователските култури и хранителни практики на Школата по хранене и диететика към Университета в Антиокия от една година изследват хранителните практики и знанията за затлъстяване, които учениците от 12 до 19 години образователната институция Fray Julio Tobón от El Carmen de Viboral.

Въпросът за затлъстяването е проблем за общественото здраве, особено сред подрастващата популация, която според изследователя Марилуз Гарзон „често е забравена група“. Дори СЗО счита, че е необходимо да се обърне внимание на тази ситуация, защото, „за разлика от повечето възрастни, децата и юношите не могат да избират средата, в която живеят, или храната, която ядат“, и имат по-малък капацитет да разберат дългосрочните последствия от тяхното поведение.

Изследователите в семето предполагат, че културата вече е оставила настрана домашно приготвени и традиционни храни, за да ги замени с преработени продукти, лесно достъпни и нездравословни поради хранителните компоненти, които те осигуряват, "което води до хронични незаразни заболявания, като затлъстяване", както се изразяват изследователите.

Проучването е установило, че въпреки че по-голямата част от учениците, наблюдавани в Ел Кармен де Виборал, продължават да ядат традиционни храни, приготвени от дома, като боб, мазамора, сандвичи, зрял банан, картофи и месо, има 10% от младите хора, които приемат в училище „mecato“, сокове и зърнени храни.

Въпреки че изследването не е приключило, изследователите са получили важна информация по отношение на знанията за затлъстяването, тъй като при младите хора съществува схващането, че това е хранително заболяване, което се отразява във формата на тялото, чрез консумация на прекомерна храна, особено нездравословна такива и заседнал начин на живот. Освен това изследователите са открили, че около 62% от учениците не смятат слабината за желана цел.

За изграждането на това проучване семенното легло е тръгнало от дефиницията на Световната здравна организация СЗО, за да се разбира затлъстяването „като необичайно или прекомерно натрупване на мазнини, което може да навреди на здравето и което носи като основни последици наличието на сърдечно-съдови заболявания, идентифицирани като основна причина за смъртта през 2012 г. ".

Ранният риск от затлъстяване

Когато един юноша е с наднормено тегло, те са по-склонни от други да страдат от диабет, сърдечно-съдови заболявания, двигателни увреждания и рак от ранна възраст, с повишена вероятност за ранна смърт, тъй като те могат да станат затлъстели възрастни. През 2015 г. в света имаше 42 милиона деца с наднормено тегло, според данните на СЗО.

В тази връзка колумбийското министерство на образованието съобщи, че цифрите за затлъстяване са се увеличили в страната, особено при хората на възраст от 15 до 45 години. До 2013 г. Колумбийската клиника за затлъстяване и метаболизъм установи, че „от 4200 пациенти със затлъстяване 35% (1470) са на възраст под 20 години“ и по-малко от половината са с наднормено тегло над 15 килограма.

СЗО разбира, че наднорменото тегло и затлъстяването са проблеми, които са свързани със социален контекст и изискват лечение, адаптирано към различни култури; Освен това той счита, че една от последиците от наднорменото тегло, особено при младите хора, е, че то засяга самочувствието и може да насърчи тормоза в образователните институции.

Поради тази причина проучвания като тези на семената са все по-необходими в нашия контекст и трябва да се стремят да повлияят на решенията, които семействата взимат, когато правят кутии за обяд за деца и юноши.