Седем съображения в това отношение

Trail Run писане

спортист

Добре планираните и правилно допълнени вегетариански диети могат да отговорят на всички нужди на спортист за издръжливост. Това е заключението на специалистите по хранене, които често се изискват от вегетарианските бегачи да осигурят диета, която включва всичко необходимо, за да се представят най-добре в планината. Докато вегетарианските спортисти са изложени на по-висок риск от недостатъци, диетата им има множество ползи за здравето. Ще видим по-долу някои съображения по темата:

• Осигурява достатъчна консумация на калории. Първата цел трябва да бъде, а също и да се прави с правилните храни. За да покрием енергията, необходима за посрещането на нашия трудов, социален и спортен живот, трябва да преминем към широка и разнообразна гама от храни: бобови растения, зърнени храни, зеленчуци, плодове, масла, ядки и др.

• Спортовете с висока интензивност, като бягане на пътеки, могат да предизвикат липса на апетит при някои хора, затова трябва да удвоим предпазните мерки и да разпределим приема всеки ден по такъв начин, че да гарантираме необходимите калории, за да не прибягваме до резерви.

• Като вегетарианци и спортисти за издръжливост, ние трябва да увеличим консумацията на сложни въглехидрати, като тестени изделия, ориз, хляб или картофи, които ще ни осигурят достатъчно гликоген, за да могат мускулите ни да реагират, когато тренираме.

• Дефицитът на протеин е една от опасностите за вегетарианския спортист. Ако сте гъвкави и консумирате яйца и мляко, възползвайте се от тези храни като източник на „пълноценни“ протеини, но ако сте стриктни, трябва да прибягвате до ежедневна диета с протеинови добавки. Някои примери биха били тези: леща с ориз, нахут със спанак или боб със спагети.

• Липсата на желязо е друга голяма заплаха за вегетарианците. Растителното желязо не е толкова лесно за усвояване, но усвояването му се увеличава, ако го комбинираме с храни, богати на витамин С или с лимонени киселини.

• Вегетарианците, които не участват в спортове, може да имат дефицит на калций и витамин D, което да доведе до различни костни проблеми с течение на времето, но спортовете за издръжливост сами по себе си са чудесно средство за защита на костите ни. Въпреки това трябва да увеличим консумацията на храни, богати на калций.

• Практикуването на спортове за издръжливост като нашия не предполага допълнителен риск за вегетарианец, но планирането на храненето ви е от съществено значение, за да сте сигурни, че отговаряте на всички енергийни нужди. Във всеки случай е най-добре да се консултирате с квалифициран специалист.